Questões Engenharia Agronômica Agronomia Controle de Qualidade

Com referência à tecnologia de produtos agropecuários,...

Responda: Com referência à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue.No processo de higienização de produtos horti...


1Q1012589 | Engenharia Agronômica Agronomia, Controle de Qualidade, Engenheiro Agrônomo, FUB, CESPE CEBRASPE, 2025

Com referência à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue.

No processo de higienização de produtos hortifrutícolas, as hortaliças devem ser lavadas somente com água corrente, enquanto as frutas devem ser lavadas e mantidas em imersão em solução com detergente apropriado para alimentos.

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