No que se refere ao melhoramento genético de espécies perenes, julgue o item seguinte.
O melhoramento de uvas destinadas à elaboração de vinhos
visa à obtenção de cultivares com cachos resistentes a
podridões e em grande número, ao passo que cultivares de
uvas de mesa devem apresentar cachos grandes, atraentes e
pouco compactos, com bagas de tamanho grande, uniformes
e apirênicas, polpa de textura macia, aroma atraente, alto teor
de açúcares e acidez.