Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos, julgue o próximo item.
A estrutura tridimensional da proteína, assim como a presença de ligações de dissulfeto, facilita o acesso microbiano e aumenta a degradabilidade da proteína.
Questão: Acerca da fermentação ruminal e da produção de ácidos graxos...
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