Tendo em vista que o uso de nanopartículas t...

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos ...

Q1061053 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • CESPE CEBRASPE • EMBRAPA • Pesquisador Área Nanotecnologia Subárea Nanotecnologia • 2025

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas.

A avaliação sobre segurança alimentar foi aperfeiçoada com o uso de nanossensores capazes de detectar a presença de pesticidas e diferentes microrganismos, tanto nas folhas como nos grãos das plantas.

a) Certo
b) Errado

Analisando...

Questões sobre Controle de Qualidade de Produtos

1

Q1063143 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • FGV • ADAB • Agropecuária • 2024
O serviço de inspeção federal (SIF), vinculado ao departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal – DIPOA, apresenta a responsabilidade de assegurar a qualidade tanto de produtos de origem animal comestíveis quanto não comestíveis destinados ao mercado nacional e internacional, além de produtos importados. Na atualidade, o serviço de inspeção federal atua em mais de cinco mil estabelecimentos nacionais, ante a supervisão do DIPOA.

Em relação aos estabelecimentos de produtos de origem animal, sob inspeção federal, correlacione os estabelecimentos com suas classificações.

Estabelecimentos

I De carne e derivados II De ovos e derivados III De pescado e derivados IV De leite e derivados V De armazenagem

Classificação dos Estabelecimentos

( ) Estação depuradora de moluscos bivalves ( ) Granja avícola ( ) Abatedouro Frigorífico ( ) Entreposto de produtos de origem animal ( ) Posto de refrigeração

A sequência correta é
- a) III – I – II – V – IV.
- b) I – V – IV – III – II.
- c) IV – V – II – I – III.
- d) III – II – I – IV – V.
- e) III – II – I – V – IV.
Analisando...
Carregando informações...
2

Q1063141 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • FGV • ADAB • Agropecuária • 2024
Do ponto de vista físico-químico o leite pode ser considerado uma mistura heterogênea com diversas substâncias, das quais umas estão em emulsão e outras em suspensão. No regulamento técnico de identidade e qualidade de leite cru refrigerado estão presentes os parâmetros físico-químicos que o leite cru refrigerado deve atender.

Baseado neste contexto, julgue os itens a seguir:

I. O teor mínimo de gordura que o leite cru refrigerado deve apresentar é de 4,2g/100g;
II. O teor mínimo de sólidos não gordurosos que o leite cru refrigerado deve apresentar é de 8,4g/100g;
III. O leite cru refrigerado deve apresentar acidez titulável entre 0,14 e 0,18 expressa em gramas de ácido lático/100 mL.

Está correto o que se afirma em
- a) II e III, apenas.
- b) I, II e III.
- c) I e II, apenas.
- d) III, apenas.
- e) I, apenas.
Analisando...
Carregando informações...
3

Q1063140 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • FGV • ADAB • Agropecuária • 2024
O leite pode ser definido como o produto oriundo da ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas (Artigo 475, RIISPOA). O leite cru refrigerado é o leite produzido em propriedades rurais, refrigerado e destinado aos estabelecimentos de leite e derivados sob serviço de inspeção oficial.

De acordo com o regulamento técnico de identidade e qualidade de leite cru refrigerado, assinale a opção que cita corretamente o limite máximo de temperatura de conservação e expedição do leite no posto de refrigeração.
- a) 8,0 °C.
- b) 5,0 °C.
- c) 2,0 °C.
- d) 9,0 °C.
- e) 6,0 °C.
Analisando...
Carregando informações...
4

Q1063081 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • FGV • ADAB • Defesa Sanitária Vegetal • 2024
A Lei n.º 14.785, de 27 de dezembro de 2023, dispõe sobre a pesquisa, a experimentação, a produção, a embalagem, a rotulagem, o transporte, o armazenamento, a comercialização, a utilização, a importação, a exportação, o destino final dos resíduos e das embalagens, o registro, a classificação, o controle, a inspeção e a fiscalização de agrotóxicos, de produtos de controle ambiental, de seus produtos técnicos e afins.
A respeito dessa Lei, é correto afirmar que.
- a) O profissional legalmente habilitado não poderá em hipótese alguma prescrever receita agronômica antes da ocorrência da praga.
- b) A análise dos riscos é obrigatória para a concessão de registro de agrotóxicos e de produtos de controle ambiental.
- c) O profissional legalmente habilitado não poderá recomendar misturas de agrotóxicos em tanque de pulverização.
- d) É facultada a devolução das embalagens vazias de agrotóxicos por usuários de produtos de controle ambiental.
- e) É facultada a empresa registrante, informar sobre eventual incompatibilidade de mistura de seu agrotóxico com outros agrotóxicos ou afins.
Analisando...
Carregando informações...
5

Q1063069 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • FGV • ADAB • Defesa Sanitária Vegetal • 2024
A prática aqui definida é um conjunto de técnicas desenvolvidas para estabelecer critérios de segurança e qualidade, não somente dos alimentos, mas de todo o processo que envolve a produção alimentar, desde a plantação até chegar no cliente final. A adoção dessas práticas minimiza riscos de contaminação e conserva os recursos naturais, evitando desperdícios e contribuindo com o desenvolvimento econômico da lavoura.
O conceito acima se refere a
- a) Manejo Integrado de Doenças.
- b) Manejo Integrado de Pragas
- c) Manejo Integrado de Plantas Daninhas.
- d) boas práticas agrícolas.
- e) sistemas de produção Integrados.
Analisando...
Carregando informações...
6

Q1061032 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • CESPE CEBRASPE • EMBRAPA • Pesquisador Engenharia Robótica • 2025
Julgue o próximo item, relativo a índices de vegetação, monitoramento de culturas e agricultura de precisão.
A integração de sensores remotos e terrestres, associada ao uso de inteligência artificial, possibilita a coleta e a análise de dados para a estimativa da produtividade, o monitoramento da saúde das plantas e a detecção de pragas e doenças.
- a) Certo
- b) Errado
Analisando...
Carregando informações...
7

Q1016851 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • CESPE CEBRASPE • EMBRAPA • Pesquisador Área Nanotecnologia Subárea Nanotecnologia • 2025
A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item.
Os métodos bottom-up de produção de nanomateriais baseiam-se na sua construção a partir de um material na escala macroscópica.
- a) Certo
- b) Errado
Analisando...
Carregando informações...
8

Q1016850 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • CESPE CEBRASPE • EMBRAPA • Pesquisador Área Nanotecnologia Subárea Nanotecnologia • 2025
Julgue o próximo item, relativo a nanotecnologia ambiental e sustentabilidade.
Nanosensores, se comparados a outros tipos de sensores, exibem maior sensibilidade e melhor desempenho no monitoramento e na detecção de poluentes ambientais, devido à sua reatividade superficial superior.
- a) Certo
- b) Errado
Analisando...
Carregando informações...
9

Q1016836 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • CESPE CEBRASPE • EMBRAPA • Pesquisador Engenharia Robótica • 2025
Julgue o item subsequente, relativo a atuadores elétricos e a estabilidade e controle dedrones.
Para drones, o aumento da massa total, acompanhado de motores mais potentes, resulta automaticamente em maior estabilidade de voo.
- a) Certo
- b) Errado
Analisando...
Carregando informações...
10

Q1016817 • Engenharia Agronômica Agronomia • Controle de Qualidade de Produtos • CESPE CEBRASPE • EMBRAPA • Pesquisador Engenharia Robótica • 2025
Considerando o emprego de sistemas autônomos em atividades do agronegócio, julgue o item subsequente.
Algoritmos de aprendizado de máquina, como redes neurais, são eficazes para prever a produtividade com base em múltiplos fatores.
- a) Certo
- b) Errado
Analisando...
Carregando informações...

Mais questões de Engenharia Agronômica Agronomia →

Tendo em vista que o uso de nanopartículas t...

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos ...

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Busca no Site