O preparo de alimentos nas áreas de vivência de um canteiro de obras deverá ser feito, exclusivamente, na cozinha, local para o qual o arquiteto deverá prever: A) ventilação natural, através de aberturas para o exterior, com área mínima de 50% (cinquenta por cento) de iluminação; B) cobertura de material que garanta conforto térmico e resistência ao fogo, sendo vetada a instalação de forro, por questões de higiene sanitária; C) instalação elétrica protegida por meio de eletrodutos ou conduítes, nunca diretamente na argamassa de revestimento; D) esquadrias metálicas com telas, sendo coibido o uso de esquadrias em madeira por serem altamente combustíveis; E) captação por exaustão dos vapores e fumaças gerados no processo de preparo do alimento, caso a cozinha não receba ventilação natural.

A) ventilação natural, através de aberturas para o exterior, com área mínima de 50% (cinquenta por cento) de iluminação;

Questões Arquitetura Planejamento e Controle de Obras

O preparo de alimentos nas áreas de vivência de um canteiro de obras deverá ser feito, ...

Responda: O preparo de alimentos nas áreas de vivência de um canteiro de obras deverá ser feito, exclusivamente, na cozinha, local para o qual o arquiteto deverá prever:

1Q1062813 | Arquitetura, Planejamento e Controle de Obras, Arquitetura, TJ MS, FGV, 2024

O preparo de alimentos nas áreas de vivência de um canteiro de obras deverá ser feito, exclusivamente, na cozinha, local para o qual o arquiteto deverá prever:

✂️ a) ventilação natural, através de aberturas para o exterior, com área mínima de 50% (cinquenta por cento) de iluminação;
✂️ b) cobertura de material que garanta conforto térmico e resistência ao fogo, sendo vetada a instalação de forro, por questões de higiene sanitária;
✂️ c) instalação elétrica protegida por meio de eletrodutos ou conduítes, nunca diretamente na argamassa de revestimento;
✂️ d) esquadrias metálicas com telas, sendo coibido o uso de esquadrias em madeira por serem altamente combustíveis;
✂️ e) captação por exaustão dos vapores e fumaças gerados no processo de preparo do alimento, caso a cozinha não receba ventilação natural.