Em microbiologia, o valor D e o z-valor fundamentam processostérmicos.Quala...

Em microbiologia, o valor D e o z-valor fundamentam processostérmicos.Qualalternativa expressacorretamenteessesparâmetros e sua implicação?

Q1081934 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • DECORP • Prefeitura de Tarauacá AC • Técnico em Laboratório • 2025

Em microbiologia, o valor D e o z-valor fundamentam processostérmicos.Qualalternativa expressacorretamenteessesparâmetros e sua implicação?

a) Valor D é a temperatura para um ciclo log; z-valor é o tempo para eliminar esporos; ambos independem do microrganismo.
b) Valor D é o tempo para reduzir 1 log a uma temperatura definida; z-valor é a variação de temperatura que altera o D em 1 log; juntos suportam cálculo de letalidade.
c) Valor D mede energia de ativação; z-valor mede pH crítico; ambos derivam do poder solvente da água.
d) Valor D representa taxa de crescimento; z-valor representa concentração salina mínima; ambos se aplicam a leveduras.

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Questões sobre Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório

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Q1124081 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • Fundação FAPEC • UFGD • Técnico de Laboratório Área Engenharia de Alimentos • 2025
Durante uma inspeção sanitária em uma indústria de alimentos, é fundamental verificar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), previsto na Resolução RDC n.º 275, de 21 de outubro de 2002. Um dos fatores que impacta diretamente na segurança dos alimentos é a etapa de higenização. Assinale a alternativa correta para a definição de higienização.
- a) É a operação de remoção de terra, resíduos de alimentos, sujidades e/ou outras substâncias indesejáveis.
- b) É a operação de redução, por método físico e/ou agente químico, do número de microrganismos a um nível que não comprometa a segurança do alimento.
- c) É a operação que consiste apenas na limpeza.
- d) É a operação que se divide em duas etapas: limpeza e desinfecção.
- e) É a operação de redução com o uso agente químico, a fim de aumentar o número de microrganismos a um nível que não comprometa a segurança do alimento.
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Q1123987 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • Fundação FAPEC • UFGD • Técnico de Laboratório Área Bioterismo • 2025
A desinfecção em antecâmara (air-lock) se destina aos materiais e aos equipamentos que não podem ser esterilizados pela autoclave por serem sensíveis à alta temperatura ou àqueles que pelas suas dimensões não cabem na caixa de passagem. Dentre os materiais e equipamentos que podem ser processados nesse ambiente, assinale a alternativa correta.
- a) Seringas e agulhas descartáveis (invólucro).
- b) Luvas plásticas esterilizadas (invóluro).
- c) Rack em aço inoxidável para gaiolas microisoladoras.
- d) Equipamentos de pequeno porte, como balanças e centrífugas.
- e) Rações e maravalha esterilizadas previamente (invólucro).
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Q1123844 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • FEPESE • Prefeitura de Brusque SC • Biólogo • 2026
Os biólogos utilizam diversos equipamentos e instrumentos, de acordo com sua área de atuação. Analise as afirmativas abaixo em relação aos equipamentos e instrumentos utilizados pelos biólogos.
1. Autoclave é utilizada para esterilizar instrumentos e meios de cultura através de calor e pressão, eliminando microrganismos. 2. Espectrofotômetro mede a quantidade de luz absorvida por uma amostra e é usado para quantificar proteínas, ácidos nucleicos e outras substâncias. 3. Rede de névoa é uma armadilha feita de fios finos de nylon ou poliéster, que se camuflam no ambiente para capturar aves e morcegos.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
- a) É correta apenas a afirmativa 2.
- b) São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.
- c) São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
- d) São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.
- e) São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.
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Q1121297 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • Prefeitura de Primavera do Leste MT • Prefeitura de Primavera do Leste MT • Técnico em Laboratório • 2026
A autoclavação é um método muito utilizado em laboratórios e hospitais para esterilizar materiais. Esse processo elimina microrganismos, inclusive esporos, por meio de:
- a) aquecimento seco em estufas a 160 °C por longos períodos.
- b) uso de vapor de água sob pressão em alta temperatura.
- c) imersão em álcool 70% por pelo menos 30 minutos.
- d) uso de detergente enzimático com ação antimicrobiana.
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Q1114339 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • SELECON • Prefeitura de Conquista D Oeste MT • Farmacêutico Bioquímico • 2026
Em uma Central de Material e Esterilização, o farmacêutico avalia um lote de materiais críticos processados em autoclave. O indicador químico externo apresentou mudança de cor, porém o indicador biológico contendo esporos resistentes não apresentou resultado esperado. A equipe questiona a liberação do material, considerando que os parâmetros físicos de temperatura e pressão foram registrados. A decisão tecnicamente adequada, nesse caso, corresponde a:
- a) liberar os materiais, pois o controle físico isoladamente é suficiente para confirmação que o ciclo atingiu temperatura suficiente
- b) considerar o processo validado, pois indicadores químicos externos demonstram contato com vapor saturado
- c) suspender a liberação do lote até investigação do ciclo e confirmação da eficácia esterilizante
- d) reprocessar somente os materiais visualmente contaminados, mantendo os demais disponíveis
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Q1103709 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • Instituto Consulplan • Itaipu Parquetec • Laboratório • 2022
Em um processo de esterilização é importante que toda forma de vida livre e esporulada de micro-organismos seja eliminada. Entretanto, deve-se considerar o método utilizado, refletindo sobre a sua finalidade e a resistência do recipiente empregado no processo. O método de esterilização através do calor úmido em alta temperatura é:
- a) Filtração.
- b) Incineração.
- c) Autoclavação.
- d) Radiação ionizante.
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Q1098711 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • FUNDATEC • IFC SC • Técnico de Laboratório Biologia • 2026
A esterilização é o processo que visa a eliminação de todas as formas de vida microbiana, incluindo esporos bacterianos, fungos e vírus. Sobre os métodos de esterilização de meios de cultura e materiais laboratoriais, assinale a alternativa correta.
- a) Meios de cultura sólidos, devido à presença de ágar em sua composição, não requerem esterilização prévia antes da inoculação de microrganismos.
- b) A desinfecção de superfícies com álcool 70% é suficiente para eliminar todas as formas microbianas, incluindo esporos bacterianos.
- c) A autoclavagem (calor úmido sob pressão), o uso de estufas de esterilização (calor seco) e a filtração por membranas são métodos utilizados para esterilização em microbiologia.
- d) A lavagem de vidrarias com detergente remove microrganismos e torna desnecessária a aplicação de métodos adicionais de esterilização.
- e) O uso de autoclave é indicado para a esterilização de materiais plásticos descartáveis sensíveis ao calor.
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Q1098032 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Auxiliar de Laboratório • 2026
A desinfecção e esterilização em laboratórios são fundamentais para eliminar microrganismos, garantindo a segurança dos profissionais, a integridade de amostras e a confiabilidade de resultados. Um auxiliar de laboratório prepara vidrarias para um ensaio microbiológico. Julgue as afirmativas abaixo.

I. A limpeza prévia com detergente é indispensável para remover biofilmes antes da desinfecção ou esterilização.
II. O álcool a 70% (v/v) é um desinfetante eficaz devido à sua capacidade de desnaturação proteica celular em presença de água.
III. A estufa bacteriológica (ajustada a 37°C) é o equipamento padrão para a esterilização de materiais metálicos.
IV. A desinfecção garante a eliminação de todas as formas de vida microbiana, incluindo esporos bacterianos.

Está CORRETO o que se afirmar em:
- a) II e III, apenas.
- b) III e IV, apenas.
- c) I e IV, apenas.
- d) I e II, apenas.
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Q1053760 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • Consulplan • HEMOBRÁS • Analista Industrial • 2025
“Durante a preparação de materiais para cultivo celular em um laboratório de produção de produtos biológicos, a vidraria deve ser lavada imergindo-a em solução de detergente _________________, durante _________, e, posteriormente, enxaguada com água comum e água destilada. Os frascos muitos sujos, com resíduos aderidos, devem ser lavados com __________. A secagem da vidraria deve ocorrer em estufa de secagem a _______ por, aproximadamente, ________. Após devidamente embalada, a vidraria deve ser autoclavada a _______ por ______.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.
- a) alcalino a 5% / 6 horas / álcool 70% / 180°C / 1 hora / 110°C / 30 minutos
- b) neutro a 5% / 12 horas / solução sulfocrômica / 120°C / 6 horas / 121°C / 20 minutos
- c) ácido a 10% / 3 horas / solução de hipoclorito de sódio / 100°C / 4 horas / 80°C / 20 minutos
- d) enzimático a 5% / 2 horas / solução de peróxido de hidrogênio / 90°C / 3 horas / 75°C / 10 minutos
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Q1052756 • Técnicas em Laboratório • Técnicas de Esterilização e Desinfecção em Laboratório • CESPE CEBRASPE • HEMOBRÁS
Sabendo que os meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural, julgue o item a seguir.
Meios de cultura são comumente esterilizados por autoclavação, na qual é empregado calor seco como o agente esterilizante.
- a) Certo
- b) Errado
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Em microbiologia, o valor D e o z-valor fundamentam processostérmicos.Qualalternativa expressacorretamenteessesparâmetros e sua implicação?

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