Durante uma atividade em laboratório de materiais de construção, o técnico recebe um conjunto de equipamentos composto por um molde metálico em forma de tronco de cone, uma haste de adensamento, uma placa de base, régua metálica e concha em U para preenchimento. Ele deve utilizar esse material para verificar uma propriedade essencial do concreto no estado fresco. Nesse contexto, o ensaio a ser realizado é o de