O DSC (Calorimetria Diferencial de Varredura) é uma técnica termoanalítica muito utilizada para caracterizar
substâncias em indústrias químicas, farmacêuticas, de alimentos e de polímeros. Ela mede a diferença de fluxo
de calor entre uma amostra e uma referência, quando ambas são submetidas a um programa controlado de
temperatura. Ela também permite a detecção de pontos de fusão, cristalização, transições vítreas e eventos de
desnaturação de proteínas. Transições que funcionam como “impressões digitais” da substância. Em um
laboratório de análises químicas, somente é possível identificar com o DSC
O DSC (Calorimetria Diferencial de Varredura) é uma técnica termoanalítica muito...
Questão de Química da banca FUNCERN aplicada no concurso IF PE (2025). Confira a resolução completa abaixo: