Texto associado. En una clase de español para estudiantes de Enseñanza Fundamental, la profesora propuso un programa de inmersión lingüística con una actividad práctica, a partir de una clase de cocina. En esa clase, los estudiantes debían ver vídeos sobre cómo preparar una paella, leer la lista de ingredientes, conversar sobre los posibles métodos de preparación y adaptar la receta con ingredientes disponibles en su entorno. A continuación, les pidió que escribieran un texto sobre su experiencia culinaria que incluyera imágenes de los ingredientes necesarios para preparar la receta y que lo presentaran a los demás. Durante las presentaciones, los estudiantes socializaron sus experiencias, practicaron el idioma y la profesora estuvo atenta, tomando notas sobre los diferentes niveles de dificultad.
A la hora de seleccionar la receta de paella como material didáctico auténtico, ¿cuál criterio pedagógico la profesora debe
considerar para el trabajo con aspectos lingüístico-culturales en clase?
✂️ a) El análisis de los elementos lingüísticos que componen el género, su circulación social y su dimensión cultural. ✂️ b) El uso del lenguaje formal, facilitando la comprensión inmediata del contenido a través de aspectos lingüísticos estructurales. ✂️ c) La presentación de un género instructivo a los estudiantes, alentándolos a desarrollar habilidades culinarias y lingüísticas. ✂️ d) La aproximación a un tema cultural para los estudiantes, valorando los hábitos alimentarios europeos.