A higiene das mãos é a medida individual simples e menos dispendiosa para prevenir a propagação de doenças no ambiente de trabalho. A lavagem rotineira com água e sabonete deve ser feita obrigatoriamente antes de calçar as luvas e logo após retirá-las (1a parte). O uso do álcool em gel pode substituir a lavagem com água e sabão em todas as ocasiões, inclusive quando as mãos do Auxiliar de Serviços Gerais estiverem visivelmente sujas de sangue ou terra (2a parte).
Pode-se afirmar que: