O cultivo de batata destinado ao processamento industrial para fritura exige a p...

Questão de Engenharia Agronômica Agronomia da banca UFV aplicada no concurso UFV MG (2026). Confira a resolução completa abaixo:

Q1097120•
Engenharia Agronômica Agronomia•
Culturas•
UFV•
UFV MG•
Técnico em Agropecuária Agronomia•
2026

O cultivo de batata destinado ao processamento industrial para fritura exige a produção de tubérculos com alto teor de matéria seca e características químicas específicas. Com base no manejo e nos atributos de qualidade industrial estabelecidos para a cultura, assinale a alternativa CORRETA:

Os tubérculos destinados à fritura devem apresentar teor de açúcares redutores superior a 3% para garantir a coloração ideal.

O aumento na dose de adubo nitrogenado eleva, de forma linear e contínua, o teor final de matéria seca dos tubérculos.

A obtenção de tubérculos com alta gravidade específica exige que o ciclo de cultivo da batateira no campo seja o mais longo possível.

A qualidade industrial para fritura exige a colheita antecipada e o uso exclusivo de cultivares precoces.

Questões Relacionadas

Q1032272•
Engenharia Agronômica Agronomia•
Fitopatologia•
FGV•
SEASIC SE•
Engenheiro Agrônomo•
2025

Com a expansão do cultivo de certas plantas selecionadas, cresceu também a ocorrência de doenças. As exigências do mercado determinaram a necessidade de maior produção por unidade de área, levando os trabalhos de melhoramento a visarem apenas os aspectos agronômicos associados à produtividade, ficando negligenciada a parte de resistência das plantas às doenças. Estes motivos, além de outros, levaram algumas culturas a verdadeiros colapsos, trazendo grandes problemas econômicos e sociais. No Brasil, várias doenças se tornaram famosas para algumas espécies de plantas. Um exemplo, é a vassoura de bruxa, causada pelo fungo Crinipellis perniciosa.

Marque a alternativa que contêm a espécie de planta afetada pela vassoura de bruxa.

Q1034543•
Engenharia Agronômica Agronomia•
Culturas•
FGV•
EPE•
Bioenergia•
2024

Analise as afirmativas a seguir, referentes ao plantio da cana-de-açúcar no Brasil.

I. A cultura de cana-de-açúcar tem duas fases principais: o crescimento vegetativo, fase em que a planta é favorecida pelo clima quente e úmido e a maturação, quando temperaturas mais amenas e a baixa disponibilidade de água favorecem o acúmulo de sacarose.

II. As condições climáticas predominantes no Estado de São Paulo são consideradas excelentes para a produção de cana-de-açúcar, permitindo o crescimento vigoroso da planta durante a primavera e o verão, e oferecendo condições adequadas para a maturação e a colheita, durante o outono e o inverno.

III. A cana-de-açúcar só se desenvolve em solos muito férteis, bem arejados e profundos, e fisicamente adequados, com boa retenção de umidade.

Está correto o que se afirma em

Q1063132•
Engenharia Agronômica Agronomia•
Agricultura Orgânica•
FGV•
ADAB•
Agropecuária•
2024

Uma importante aliada para a modernização da agricultura nacional foi a elaboração de políticas voltadas para o setor agrícola. Dentro deste contexto, julgue os itens a seguir:

I. Os projetos de extensão rural apresentaram grande importância para o desenvolvimento do setor agrícola nacional;
II. A criação da Empresa Brasileira de Pesquisa agropecuária (Embrapa) é um importante marco no setor de pesquisas voltadas ao setor agrícola nacional;
III. O crédito subsidiado dificultou o acesso aos insumos mais modernos e o financiamento de capital.

Está correto o que se afirma em

Notificações

Nada por aqui

Q1097120•Engenharia Agronômica Agronomia•Culturas•UFV•UFV MG•Técnico em Agropecuária Agronomia•2026

Q1097120•
Engenharia Agronômica Agronomia•
Culturas•
UFV•
UFV MG•
Técnico em Agropecuária Agronomia•
2026