Pode-se definir como um alimento seguro aquele cujos constituintes ou contami...

Pode-se definir como um alimento seguro aquele cujos constituintes ou contaminantes que podem causar perigo à saúde estão ausentes ou em concentrações abaixo do limite de risco. (SOUZA ...

Q1104247 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • AMEOSC • Prefeitura de Bandeirante SC • Vigilante Sanitário • 2022

Pode-se definir como um alimento seguro aquele cujos constituintes ou contaminantes que podem causar perigo à saúde estão ausentes ou em concentrações abaixo do limite de risco.

(SOUZA et al., 2005).

Um alimento pode tornar-se de risco por:

a) Contaminação e/ou crescimento microbiano.
b) Manipulação adequada.
c) Uso adequado de aditivos químicos.
d) Uso de matérias primas de boas fontes e limpas.

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Questões sobre Epidemiologia e Saúde Coletiva

1

Q1126490 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • CESPE CEBRASPE • AgSUS • Especialista em Gestão Interfederativa do PES RS • 2026
Julgue o item a seguir, relativo a desastres ambientais e seus impactos nos serviços de saúde.
A vigilância epidemiológica pode ser suspensa temporariamente durante emergências ambientais.
- a) Certo
- b) Errado
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2

Q1126487 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • CESPE CEBRASPE • AgSUS • Especialista em Gestão Interfederativa do PES RS • 2026
Acerca da atenção primária à saúde (APS), julgue o seguinte item.
O planejamento local deve considerar perfil epidemiológico, características demográficas e determinantes sociais da população adscrita.
- a) Certo
- b) Errado
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3

Q1126470 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • CESPE CEBRASPE • AgSUS • Apoio à Gestão • 2026
Julgue o item a seguir, relativo ao planejamento e à gestão de projetos em educação em saúde.
A análise de contexto epidemiológico subsidia a priorização de temas e estratégias educativas.
- a) Certo
- b) Errado
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4

Q1126378 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • CESPE CEBRASPE • AgSUS • USI • 2026
No que se refere às medicinas tradicionais e indígenas, no contexto da saúde coletiva, julgue o item que se segue.

As medicinas tradicionais caracterizam-se pela homogeneidade, distinguindo-se apenas no que diz respeito à nomenclatura das plantas utilizadas por diferentes etnias indígenas.
- a) Certo
- b) Errado
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5

Q1123910 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • IDIB • Prefeitura de Araguaína TO • Pedagogo • 2026
No contexto das políticas públicas de educação em saúde e da atuação do pedagogo em equipes multidisciplinares, a implementação de ações orientadas pelos pressupostos da Educação Popular em Saúde pressupõe:
- a) A aplicação de protocolos institucionais de fiscalização higienista para a mensuração estatística dos índices de vulnerabilidade social.
- b) A estruturação de processos dialógicos e de escuta qualificada para a construção compartilhada de saberes baseados na realidade comunitária.
- c) A organização de palestras expositivas de caráter técnico-científico para a transmissão verticalizada de hábitos higiênicos e sanitários adequados.
- d) A formatação de campanhas informativas de cunho persuasivo-remedial para a readequação imediata de condutas individuais de risco.
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6

Q1123613 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • IDIB • Prefeitura de Araguaína TO • Enfermeiro • 2026
Em um território com aumento de atendimentos por síndrome febril e notificações incompletas, a equipe de saúde revisa o processo de trabalho. Levando em conta a Política Nacional de Vigilância em Saúde, indique a alternativa correta.
- a) Priorizar a consolidação semanal dos casos, acionar a gestão municipal e organizar ações educativas conforme tendência dos indicadores locais.
- b) Investigar casos notificados, reforçar fluxos assistenciais e manter a análise ambiental sob condução dos setores técnicos responsáveis.
- c) Articular análise epidemiológica, investigação oportuna, atuação territorial e intervenção sobre fatores de risco relacionados ao evento.
- d) Intensificar busca de sintomáticos, atualizar registros no sistema de informação e encaminhar casos graves para pontos assistenciais definidos.
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7

Q1123612 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • IDIB • Prefeitura de Araguaína TO • Enfermeiro • 2026
Em uma Unidade Básica de Saúde, a equipe reorganiza o cuidado de pessoas com condições crônicas, aumento de faltosos e agravos de notificação no território. Com base na Política Nacional de Atenção Básica, marque a opção correta.
- a) Concentrar o seguimento clínico nos usuários estratificados, encaminhar casos instáveis à rede especializada e manter vigilância vinculada à gestão municipal.
- b) Territorializar a população adscrita, revisar fluxos de cuidado, integrar ações assistenciais e de vigilância e acompanhar usuários com maior vulnerabilidade.
- c) Ampliar agenda programada, priorizar atendimentos de demanda espontânea e utilizar indicadores epidemiológicos para justificar encaminhamentos.
- d) Organizar grupos prioritários, monitorar faltosos por condição clínica e transferir casos complexos para serviços de referência pactuados.
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8

Q1123233 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • FEPESE • Prefeitura de Brusque SC • Médico Especialista Mastologista • 2026
No contexto do rastreamento do câncer de mama no Sistema Único de Saúde, considere o caso de uma mulher de 56 anos, assintomática, com exame físico normal e mamografia prévia classificada como BI-RADS 1 há 21 meses.

Assinale a alternativa que indica corretamente a conduta mais adequada
- a) Solicitar ultrassonografia de rotina, mesmo na ausência de alterações clínicas ou mamográficas
- b) Postergar a mamografia por mais um ano, limitando o seguimento ao exame clínico anual.
- c) Realizar nova mamografia ao completar o intervalo de dois anos desde o último exame, mantendo rastreamento bienal entre 50 e 74 anos.
- d) Indicar ressonância magnética como método de rastreamento inicial.
- e) Antecipar controle mamográfico em seis meses para maior sensibilidade diagnóstica.
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9

Q1123144 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • AMEOSC • Prefeitura de São Miguel do Oeste SC • Edital n 1 • 2026
A promoção da saúde na fisioterapia ultrapassa a reabilitação e insere-se em ações voltadas à qualidade de vida. Analise as afirmativas a seguir.

I.A promoção da saúde volta-se à mudança dos comportamentos individuais de risco, deixando de fora os determinantes sociais.
II.A promoção da saúde na fisioterapia concentra a suaatuação no ambiente hospitalar de reabilitação, deixando de lado a atenção básica.
III.A promoção da saúde compreende ações intersetoriais voltadas à qualidade de vida e aos modos de viver.

Está correto o que se afirma em:
- a) III apenas.
- b) I e III apenas.
- c) II e III apenas.
- d) I e II apenas.
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10

Q1123014 • Saúde Pública • Epidemiologia e Saúde Coletiva • AMEOSC • Prefeitura de São Miguel do Oeste SC • Edital n 1 • 2026
A vigilância epidemiológica acompanha doenças neurológicas transmissíveis de notificação e agravos crônicos de elevado impacto populacional; registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__)As meningites bacterianas integram a lista de doenças de notificação compulsória no país, para investigação e controle.
(__)O acidente vascular cerebral figura entre asprincipais causas de óbito e de incapacidade no país, sob vigilância dos agravos não transmissíveis.
(__)A doença de Alzheimer integra a notificação compulsória imediata, com investigação de surto pela vigilância epidemiológica.
(__)A vigilância das doenças neurológicas crônicas apoia-se na notificação compulsória imediata de cada caso individual confirmado por exame laboratorial.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:
- a) V, V, F, F.
- b) F, F, V, V.
- c) F, V, V, F.
- d) V, F, F, V.
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Pode-se definir como um alimento seguro aquele cujos constituintes ou contaminantes que podem causar perigo à saúde estão ausentes ou em concentrações abaixo do limite de risco. (SOUZA ...

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