Questões Veterinária

A RDC nº 275/2002 da Anvisa aprova o regulamento técnico de “POPs” aplicado...

Responda: A RDC nº 275/2002 da Anvisa aprova o regulamento técnico de “POPs” aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. Assinale a alternativa que aprese...


Q11117 | Veterinária, Veterinário, MAPA, CONSULPLAN

A RDC nº 275/2002 da Anvisa aprova o regulamento técnico de “POPs” aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o significado da abreviatura “POPs”.
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Marcos de Castro
Por Marcos de Castro em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: d)

A abreviatura "POPs" significa Procedimentos Operacionais Padronizados. Esses procedimentos são essenciais para garantir a segurança dos alimentos produzidos, estabelecendo regras e padrões a serem seguidos durante a produção, visando assegurar a qualidade e a integridade dos alimentos. A RDC nº 275/2002 da Anvisa estabelece diretrizes e regulamentos técnicos para a aplicação dos POPs nos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos.
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