Qual técnica é mais adequada para determinar a presença de coliformes em alim...

Qual técnica é mais adequada para determinar a presença de coliformes em alimentos?

Q1124083 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • Fundação FAPEC • UFGD • Técnico de Laboratório Área Engenharia de Alimentos • 2025

Qual técnica é mais adequada para determinar a presença de coliformes em alimentos?

a) Cromatografia gasosa.
b) Análise espectrofotométrica
c) Técnica de microscopia eletrônica
d) Método do número mais provável (NMP).
e) Ensaio de PCR em tempo real.

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Questões sobre Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório

1

Q1124564 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • COTEC • Prefeitura de São Francisco MG • Técnico de Laboratório • 2026
Em um laboratório de análises clínicas hospitalar, durante o turno da manhã, um técnico recebeu amostras de urina para urocultura provenientes de diferentes setores da unidade. Uma das amostras chegou ao setor de microbiologia em frasco sem identificação completa, sem registro do horário de coleta e sem refrigeração, tendo sido coletada há mais de 4 horas. Ao realizar a triagem pré-analítica, o profissional avaliou os riscos de comprometimento do resultado microbiológico.
Com base na situação descrita e nas boas práticas de microbiologia clínica, assinale a alternativa CORRETA.
- a) O crescimento bacteriano não sofre interferência mesmo após longos períodos em temperatura ambiente, logo a amostra pode ser processada normalmente.
- b) O período de transporte não interfere na urocultura, pois os microrganismos urinários permanecem estáveis em condições de temperatura ambiente.
- c) A amostra deve ser rejeitada, pois o atraso no processamento e a ausência de refrigeração podem permitir multiplicação bacteriana, comprometendo a confiabilidade da urocultura.
- d) A refrigeração da amostra é dispensável, desde que o frasco seja estéril e devidamente fechado durante o transporte ao laboratório.
- e) A ausência de identificação do horário de coleta não interfere no resultado microbiológico, desde que o frasco esteja corretamente identificado com o nome do paciente.
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2

Q1124097 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • Fundação FAPEC • UFGD • Técnico de Laboratório Área Engenharia de Alimentos • 2025
A curva de crescimento microbiano é um padrão que mostra as fases do crescimento de bactérias ou microrganismos. Assinale a alternativa correta referente à fase estacionária.
- a) O número de células viáveis atinge um equilíbrio dinâmico, com taxa de crescimento igual à taxa de morte celular.
- b) A população de células cresce exponencialmente, com duplicação rápida em curtos intervalos.
- c) Ocorre a adaptação inicial das células ao meio, com metabolismo reduzido.
- d) Todas as células cessam completamente o crescimento devido à depleção total de nutrientes.
- e) A população celular é reduzida rapidamente, devido a condições ambientais desfavoráveis.
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3

Q1105907 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • FEPESE • CASAN SC • Agente Administrativo Operacional • 2022
Sobre os procedimentos operacionais padrão para realização de coleta de água para análises microbiológicas e físico-químicas, é correto afirmar:
- a) Poderá ser utilizada qualquer tipo de frasco.
- b) Recomenda-se aos coletores fazer a assepsia nas mãos somente com água.
- c) Os frascos de coleta poderão permanecer abertos após o seu preenchimento.
- d) Deverá ser utilizado frasco de vidro borossilicato com tampa esmerilhada.
- e) Deve-se utilizar um par de luvas de procedimento para cada ponto de coleta.
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4

Q1105783 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • FEPESE • CASAN SC • Operador de ETA ETE • 2022
Sobre os procedimentos operacionais padrão para realização de coleta de água para análises microbiológicas e físico-químicas, é correto afirmar:
- a) Recomenda-se aos coletores fazer a assepsia nas mãos com álcool 46°GL.
- b) Os frascos de coleta poderão permanecer abertos após o seu preenchimento.
- c) Poderá ser utilizado qualquer tipo de frasco, desde que limpo com água e sabão.
- d) Deve-se utilizar um par de luvas de procedimento para cada ponto de coleta.
- e) Deverá ser utilizado frasco de vidro borossilicato com tampa esmerilhada.
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5

Q1104599 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • Fundação CETREDE • UFC • Técnico de Laboratório Biotecnologia • 2022
Para o isolamento de uma cultura por espalhamento, o método que deve ser realizado é:
- a) método de espalhamento em placa.
- b) método de estriamento em placa.
- c) método do número mais provável (NMP).
- d) método Pour-plate.
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6

Q1104598 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • Fundação CETREDE • UFC • Técnico de Laboratório Biotecnologia • 2022
A respeito das técnicas de coleta, preservação e análise de amostras, assinale a alternativa correta.
- a) Vidro (Borossilicato) é indicado para o acondicionamento da maioria dos compostos inorgânicos, biológicos e microbiológicos, podendo contaminar amostras com ftalatos.
- b) Os frascos para a coleta de amostras destinadas a análises microbiológicas de águas e efluentes clorados devem conter um agente neutralizador de cloro residual (tiossulfato de sódio) e um agente quelante (EDTA – etileno diamino tetracetato de sódio), em quantidades adequadas para neutralizar cloro e quelar metais pesados que possam estar presentes nessas amostras.
- c) Para a coleta de lodo de esgoto e sedimento há necessidade de armazenar a amostra em frasco e adicionar agentes quelantes, e antes das análises é necessário esterilizar a amostra em autoclave.
- d) Congelamento é uma técnica aceitável para alguns ensaios e serve para aumentar o intervalo entre a coleta e o ensaio da amostra in natura, sem comprometer esta última, sendo adequada para as amostras cujas frações sólidas alteram-se com o congelamento e posterior retorno à temperatura ambiente.
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7

Q1052755 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • CESPE CEBRASPE • HEMOBRÁS
Sabendo que os meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural, julgue o item a seguir.
O meio denominado ágar-sangue é um meio considerado básico, visto que contém substâncias que inibem o desenvolvimento de determinados grupos de microrganismos, permitindo o crescimento de outros.
- a) Certo
- b) Errado
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8

Q1052754 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • CESPE CEBRASPE • HEMOBRÁS
Sabendo que os meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural, julgue o item a seguir.
O ágar MacConkey é um meio de cultura destinado ao crescimento de bactérias gram-negativas e é empregado na diferenciação de enterobactérias.
- a) Certo
- b) Errado
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9

Q1052748 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • CESPE CEBRASPE • HEMOBRÁS
Sabendo que os meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural, julgue o item a seguir.
A peptona presente no caldo simples serve como fonte de nitrogênio para as bactérias cultivadas em tal meio.
- a) Certo
- b) Errado
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10

Q1048372 • Técnicas em Laboratório • Microbiologia Nas Técnicas em Laboratório • FGV • Prefeitura de Caraguatatuba SP • Técnico de Laboratório • 2024
A criptococose é uma micose sistêmica, que pode causar um quadro de meningite grave. O diagnóstico é clínico e laboratorial e pode ser realizado em amostras de escarro, lavado brônquico, pus de abscessos, urina, aspirados da medula óssea, e principalmente em líquido cefalorraquidiano (LCR).

Assinale a opção que apresenta o método tintorial recomendado para diagnóstico microscópico de Cryptococcus.
- a) Azul da Prússia.
- b) Vermelho rápido (Fast Red).
- c) Tinta da China (Nanquim).
- d) Ziehl-Neelsen.
- e) Fontana-Tribondeau.
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