É um dispositivo que, operando em polarização reversa, funciona como um regul...

Vamos falar um pouco sobre diodos e dispositivos semicondutores para entender bem essa questão. A questão pergunta qual dispositivo, quando operando em polarização reversa, funciona como regulador de tensão. Isso já é uma dica importante, porque nem todos os dispositivos semicondutores são utilizados dessa forma.

Primeiro, o UJT (Transistor Unijunção) é um dispositivo usado para disparo e controle de tempo, não como regulador de tensão, então podemos descartar a opção 'a'. O FET, ou transistor de efeito campo, é um componente usado para amplificação e chaveamento, mas também não atua como regulador de tensão em polarização reversa, então 'b' também fica de fora.

Varicap, ou diodo varicap, é um diodo especial cujo capacitância varia com a tensão aplicada em polarização reversa, sendo usado em circuitos como sintonia de frequência, não como regulador de tensão.

Diodo Schottky é conhecido por sua queda de tensão direta baixa e rápida comutação, mas não é utilizado como regulador de tensão.

Por fim, o Diodo Zener é famoso justamente pelo seu funcionamento em polarização reversa na região de ruptura, onde mantém uma tensão quase constante, funcionando exatamente como um regulador de tensão.

Portanto, a resposta correta é a alternativa 'e'.