Na tentativa de se detectar o mais precocemente possível a perda mineral dent...

Na tentativa de se detectar o mais precocemente possível a perda mineral dentária, alguns métodos para diagnóstico da cárie têm sido introduzidos, como por exemplo a fluorescência a laser. Em...

Q1136314 • Odontologia • Cariologia • VUNESP • EsFCEx • Oficial Dentista • 2026

Na tentativa de se detectar o mais precocemente possível a perda mineral dentária, alguns métodos para diagnóstico da cárie têm sido introduzidos, como por exemplo a fluorescência a laser.
Em relação a esse método, é correto afirmar:

a) utiliza um aparelho que emite uma luz vermelha, oriunda de um diodo com comprimento de onda de 1350 nm, que capta a fluorescência emitida pelos tecidos dentários.
b) não detecta lesões em esmalte (incipientes) e lesões de cárie secundária.
c) não é possível avaliar a progressão ou regressão das lesões de cárie ao longo do tempo.
d) tem demonstrado eficiência principalmente na detecção de lesões de cárie em superfícies livres e oclusais.
e) o mecanismo envolvido nesse método exige a utilização de um gel condutor.

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Questões sobre Cariologia

1

Q1138270 • Odontologia • Cariologia • VUNESP • EsFCEx • Oficial Dentista • 2026
A cárie dentária é uma doença multifatorial dependente da interação dinâmica entre o hospedeiro (dente e saliva), o biofilme bacteriano (microbiota) e a dieta (substrato fermentável), ocorrendo ao longo de um determinado período.
Com base nos mecanismos físico-químicos e biológicos que regem essa interação, assinale a alternativa correta.
- a) Os alimentos com alto potencial cariogênico são aqueles que fornecem energia rápida para o metabolismo bacteriano; nesse contexto, proteínas e lipídios são considerados altamente cariogênicos por servirem como fonte de substrato para a produção de ácidos na placa.
- b) O esmalte dentário, mesmo quando apresenta menor grau de mineralização, pode permanecer íntegro e não desenvolver lesões de cárie, desde que os subprodutos do metabolismo bacteriano no biofilme estejam em equilíbrio com a capacidade-tampão da saliva.
- c) A ingestão de sacarose inicia a glicólise no biofilme, resultando na redução da concentração de íons hidrogênio na interface placa-esmalte. Esse processo leva à queda do pH local, favorecendo a formação da mancha branca.
- d) Os íons cálcio e fosfato são os principais responsáveis pela capacidade-tampão da saliva e têm suas concentrações elevadas com o aumento do fluxo salivar. Diferentemente do íon de bicarbonato, a ação desses íons não depende da presença de determinadas proteínas para contribuir na maturação pós- -eruptiva e remineralização.
- e) Entre 2 e 4 anos, após a irrupção, os dentes apresentam menor risco de desenvolver lesões de cárie, já que nesse período o esmalte é menos suscetível à desmineralização.
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2

Q1136703 • Odontologia • Cariologia • PM MG • PM MG • Odontologia • 2026
Quanto à aplicação profissional de fluoretos, preconizada por OLIVEIRA, M.L.M, et al. (2022), marque a alternativa CORRETA.
- a) O fluoreto impede completamente o aparecimento de cáries em superfícies hígidas, além de tratar lesões de perdas de minerais já existentes.
- b) Em pacientes com alto grau de colaboração e controle eficaz dos fatores etiológicos da cárie, a aplicação profissional de fluoretos ainda oferece resultado favorável, porém seu efeito adicional é reduzido devido à proteção já proporcionada pelos autocuidados do paciente em casa para prevenção oral.
- c) Os reservatórios de fluoretos na cavidade bucal são totalmente e imediatamente liberados nos processos de desmineralização/remineralização de progressão das lesões de cárie.
- d) O esmalte fluorótico, por ser mais poroso, será menos beneficiado pelos diferentes meios de uso dos fluoretos.
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3

Q1136316 • Odontologia • Cariologia • VUNESP • EsFCEx • Oficial Dentista • 2026
O flúor é amplamente utilizado na odontologia devido à suas propriedades preventivas e terapêuticas no meio bucal.
Com relação a esse assunto, assinale a alternativa correta.
- a) O efeito do flúor está em impedir a progressão da lesão de cárie, por dificultar a ocorrência da desmineralização e ativar a remineralização.
- b) A presença do flúor sobre o dente impede o surgimento de lesões cariosas, mesmo nos casos em que a desmineralização predomina no ciclo desmineralização-remineralização por períodos prolongados.
- c) Na forma de íon livre no meio bucal, o flúor é capaz de, após um evento de desmineralização, evitar completamente a dissolução da hidroxiapatita.
- d) A presença constante do flúor no meio bucal é capaz de inibir o acúmulo de biofilme e a produção de ácidos decorrente da exposição aos carboidratos fermentáveis.
- e) O flúor só é benéfico quando incorporado ao dente e não quando está na forma solúvel.
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4

Q1136315 • Odontologia • Cariologia • VUNESP • EsFCEx • Oficial Dentista • 2026
O diagnóstico clínico e radiográfico da cárie dentária exige que o profissional compreenda a dinâmica de progressão da doença nos tecidos duros. O formato das lesões de cárie em esmalte e dentina é diretamente influenciado pela orientação dos prismas de esmalte e dos túbulos dentinários em cada face do dente.
Sobre a morfologia e progressão das lesões de cárie, assinale a alternativa correta.
- a) Na superfície oclusal, quando em dentina, a cárie assume o formato de pirâmide, com o ápice voltado para o limite amelodentinário.
- b) Na superfície oclusal, tanto em esmalte como em dentina, a cárie tem um formato de pirâmide, com a base voltada para o limite amelodentinário.
- c) Nas faces proximais, quando em esmalte, a cárie assume o formato de pirâmide, com a base voltada para o limite amelodentinário.
- d) Nas faces proximais, quando em dentina, a cárie assume o formato de pirâmide, com o ápice voltado para o limite amelodentinário.
- e) Na superfície proximal, tanto em esmalte como em dentina, a cárie tem um formato de pirâmide, com a base voltada para o limite amelodentinário.
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5

Q1135826 • Odontologia • Cariologia • Marinha • CAP • Praça da Marinha • 2025
De acordo com Kriger (2003), qual carboidrato fermentável tem sido universalmente indicado como o mais cariogênico?
- a) Sacarose.
- b) Maltose.
- c) Lactose.
- d) Frutose.
- e) Glicose.
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6

Q1135825 • Odontologia • Cariologia • Marinha • CAP • Praça da Marinha • 2025
Sobre a cárie, assinale a opção correta, conforme Bird e Robinson (2012).
- a) Cárie secundária, ou cárie recorrente, ocorre principalmente nas superfícies oclusais, sobre as ranhuras vestibulares e linguais dos dentes posteriores e sobre as fóssulas dos incisivos superiores.
- b) A cárie radicular é uma preocupação principalmente para pessoas jovens, já que elas frequentemente têm recessão gengival, o que expõe as superfícies radiculares.
- c) As lesões de cárie se formam mais lentamente nas superfícies radiculares do que as lesões de cárie coronária, porque o cemento da superfície radicular é mais denso que o esmalte.
- d) Para que a cárie se desenvolva, é necessário que 3 fatores estejam presentes ao mesmo tempo: um dente suscetível; uma dieta rica em carboidratos fermentáveis; e bactérias específicas.
- e) As bactérias da placa dental se nutrem de carboidratos fermentáveis da dieta, produzindo ácidos como subprodutos de seu metabolismo. Cerca de 1 hora após o indivíduo comer ou beber, as bactérias começam a produzir ácidos como subproduto da digestão dos alimentos.
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7

Q1133267 • Odontologia • Cariologia • Marinha • CAP • Higiene Dental • 2025
Segundo Bird e Robinson (2012), qual é o material que corresponde a uma cobertura tipo plástica que é aplicada na oclusal do dente com objetivo de proteção de sulcos e fissuras?
- a) Flúor.
- b) Cimento de hidróxido de cálcio.
- c) Resina fotopolimerizável.
- d) Selante.
- e) Cimento fosfato de zinco.
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8

Q1133263 • Odontologia • Cariologia • Marinha • CAP • Higiene Dental • 2025
Assinale a opção que indica uma função protetora da saliva no desenvolvimento da doença cárie e erosão dentária, de acordo Pinto (2019).
- a) Limpeza química de detritos alimentares, inclusive de carboidratos fermentáveis, pelo seu fluxo.
- b) Remoção mecânica do biofilme por meio de seu efeito tampão.
- c) Redução do efeito deletério de produtos microbianos bucais, pois a saliva contém uma série de fatores antimicrobianos.
- d) Favorecimento do processo de desmineralização pela presença de flúor na saliva.
- e) Redução da saturação do biofilme dentário, por meio de seus componentes inorgânicos (cálcio, fosfato e flúor), podendo promover a desmineralização de lesões de cárie.
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Q1132915 • Odontologia • Cariologia • IDECAN • CBM DF • Dentística • 2025
De acordo com os critérios de classifi cação e escores do International Caries Detection and Assessment System (ICDAS), uma cavitação em esmalte opaco ou pigmentado com exposição de dentina subjacente, envolvendo até metade da superfície de um dente, corresponde ao escore:
- a) 5.
- b) 4.
- c) 6.
- d) 3.
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10

Q1132914 • Odontologia • Cariologia • IDECAN • CBM DF • Dentística • 2025
A microbiota da cárie dentinária consiste em bactérias acidogênicas/acidúricas como:
- a) Lactobacillus, Prevotella e Propionibacterium
- b) Streptococcus mutans, Prevotella e Propionibacterium.
- c) Propionibacterium, Lactobacillus e Bifi dobacterium.
- d) Streptococcus mutans, Lactobacillus e Bifi dobacterium.
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