Considerando a anatomia funcional do trato digestório dos equinos e suas part...

Vamos falar sobre a digestão dos cavalos, que é um assunto bem interessante porque eles têm um sistema digestivo adaptado para pasto e fibras, mas também podem receber rações concentradas. Cavalos são herbívoros com fermentação principalmente no ceco e cólon, que são partes do intestino grosso, onde ocorre a fermentação microbiana da fibra (celulose, hemicelulose). Porém, quando falamos de amido e proteínas provenientes da ração peletizada, a digestão hidrolítica, ou seja, aquela feita por enzimas próprias do animal, ocorre antes da fermentação microbiana.

As enzimas digestivas que quebram amidos e proteínas em monossacarídeos e aminoácidos agem principalmente no intestino delgado. É nesse local que ocorre a absorção desses nutrientes para a corrente sanguínea, já que o estômago do cavalo faz parte da digestão química inicial, mas é pequeno e sua capacidade e tempo de digestão são limitados. O ceco e o cólon maior (parte do intestino grosso) são onde acontece a fermentação microbiana, importante para a digestão da fibra, mas a absorção de produtos da fermentação é diferente da absorção clássica dos monossacarídeos e aminoácidos oriundos da digestão enzimática.

Portanto, em cavalos alimentados com ração rica em amido e farelo de soja, a maior parte da digestão hidrolítica e a absorção dos nutrientes em forma de monossacarídeos e aminoácidos acontece no intestino delgado.

Gabarito: a