A higienização das mãos é reconhecida mundialmente como uma medida primária, ...

A higiene das mãos é um tema fundamental em controle de infecções, especialmente em ambientes de saúde. A Organização Mundial da Saúde (OMS) definiu cinco momentos essenciais para a higienização das mãos durante a assistência ao paciente. Esses momentos são: antes de tocar o paciente; antes de realizar procedimento limpo ou asséptico; após risco de exposição a fluidos corporais; após tocar o paciente; e após contato com superfícies próximas ao paciente.
Analisando as alternativas, a única que apresenta todos esses momentos corretamente é a alternativa b). As outras alternativas apresentam momentos incorretos, como 'antes de comer' ou esquecem o momento 'após tocar o paciente', que é crucial. Portanto, a resposta correta é a alternativa b).