Uma massa m=6,6 kg de um certo alimento a 47°C foi
colocada para resfriar dentro de um refrigerador que está
a 2,0°C, cuja eficiência é 20% de um refrigerador ideal
(Carnot). Considere que o calor é removido do interior do
refrigerador exclusivamente pelo trabalho do motor
refrigerador, cuja potência é de 6,0-102 Btu/h. Sabendo
que o calor removido do refrigerador é rejeitado em um
reservatório térmico a 27°C, em quantos minutos,
aproximadamente, o alimento estará em equilíbrio térmico
com o interior do refrigerador? Considere que, até entrar
em equilíbrio térmico, o alimento não solidifica, apenas
resfria, e seu calor específico é de 3,6-103J/(kg.K).
Dado: 1 Btu/h≈0,3 W.