De acordo com o Regimento Geral da Universidade Federal dos Vales do Jequitin...

Vamos falar um pouco sobre a estrutura organizacional das Unidades Acadêmicas nas universidades públicas, como a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Nas universidades, as Unidades Acadêmicas (como faculdades, institutos ou centros) possuem órgãos que cuidam da administração, do planejamento e da organização acadêmica e administrativa dessas unidades. Entre esses órgãos comuns estão a Congregação, que é responsável pela aprovação de políticas internas da unidade, o Colegiado de curso, que cuida do planejamento e execução dos cursos de graduação ou pós-graduação, e a Diretoria, que geralmente é vinculada a órgãos não acadêmicos, como unidades administrativas ou de apoio. Além disso, o Conselho Universitário é um órgão central da universidade como um todo, não das unidades acadêmicas. Portanto, os órgãos típicos das Unidades Acadêmicas são a Congregação e o Colegiado de curso, e a Diretoria não costuma ser um órgão da unidade acadêmica. O Conselho Universitário é um órgão superior, não pertencente às Unidades Acadêmicas. Assim, a alternativa que não corresponde a um órgão das Unidades Acadêmicas é o Conselho Universitário, pois ele é um órgão central da universidade. Por isso, o gabarito correto é a letra c).