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Em relação à qualidade sanitária dos produtos aquícolas, julgue os itens a seguir.

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1Q150219 | , Analista Legislativo, Câmara dos Deputados, CESPE CEBRASPE

Em relação à qualidade sanitária dos produtos aquícolas, julgue os itens a seguir.


Medidas para a redução de microrganismos patogênicos em produtos aquícolas processados vêm sendo testadas e algumas, aprovadas, como é o caso da exposição dos alimentos à irradiação ionizante, suficiente para destruir rapidamente microrganismos patogênicos, fungos e células de insetos.
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