Na ausência de hidratos de carbono fermentáveis no meio bucal, a cárie inicia se...

Questão de Odontologia da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso TRE BA (2010). Confira a resolução completa abaixo:

Nem todas as dentições, nem todos os dentes, nem mesmo todas as
superfícies de um dado elemento dental, em uma dentição, são
igualmente propensos a desenvolver cárie dentária. Em relação à cárie
dentária, que continua sendo a doença que mais comumente afeta os
seres humanos, julgue os itens a seguir.

Na ausência de hidratos de carbono fermentáveis no meio bucal, a cárie inicia seu mecanismo de ataque.