No Texto I, o uso do travessão em "Como dizia um conhecido — para meu horror e i...

Questão de Português da banca CESGRANRIO aplicada no concurso Banco do Brasil (2014). Confira a resolução completa abaixo:

Q171866•
Português•
CESGRANRIO•
Banco do Brasil•
Cargos de Nível Superior

No Texto I, o uso do travessão em "Como dizia um conhecido — para meu horror e indiferença dos demais participantes da conversa:" (l. 7?9) constitui recurso argumentativo, uma vez que