Luiz Felipe Pondé afirma não_____________mais vovôs e vovós como antigamente, já que___...

Gabarito: b)

Vamos analisar a frase e as alternativas para entender por quê.

A frase é: "Luiz Felipe Pondé afirma não __________ mais vovôs e vovós como antigamente, já que __________ cada vez mais __________ em copiar seus netos."

Primeira lacuna: o verbo "haver" no sentido de existir é impessoal, ou seja, não varia. Então, o correto é "haver", sem flexão (não "haverem").

Segunda lacuna: o verbo "encontrar-se" está na terceira pessoa do plural, porque o sujeito é "vovôs e vovós", que é plural. Então, o correto é "se encontram".

Terceira lacuna: o verbo "empenhar-se" concorda com o sujeito "vovôs e vovós", plural, então o particípio deve estar no plural: "empenhados".

Assim, a alternativa que preenche corretamente as lacunas é a b): "haver … se encontram … empenhados".