Toma-se 0,25 de copo de bicarbonato de sódio, 0,25 de copo de óleo vegetal e 0,2...

Questão de Engenharia Civil da banca MS CONCURSOS aplicada no concurso CIENTEC RS (2010). Confira a resolução completa abaixo:

Toma-se 0,25 de copo de bicarbonato de sódio, 0,25 de copo de óleo vegetal e 0,25 de copo de água. Aquecendo-se a mistura acima e mantendoa em fervura branda, o óleo sofre uma: