A respeito das normas e parâmetros estabelecidos para o processamento de produto...

Questão de Enfermagem da banca FGV aplicada no concurso Câmara Municipal do Recife PE (2014). Confira a resolução completa abaixo:

A respeito das normas e parâmetros estabelecidos para o processamento de produtos para a saúde, é correto afirmar que: