“Uma amostra de açúcar exposta ao oxigênio do ar pode demorar muito tempo...

“Uma amostra de açúcar exposta ao oxigênio do ar pode demorar muito tempo para reagir. Entretanto, em nosso organismo, o açúcar é consumido em poucos segundos quando entra em contato com o oxig...


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“Uma amostra de açúcar exposta ao oxigênio do ar pode demorar muito tempo para reagir. Entretanto, em nosso organismo, o açúcar é consumido em poucos segundos quando entra em contato com o oxigênio. Tal fato se deve à presença de enzimas que agem sobre as moléculas do açúcar, criando estruturas que reagem mais facilmente com o oxigênio ...”. (Referência: adaptado de Usberco e Salvador,Química, vol 2, FTD, SP, pág 377, 2009.)

Baseado no texto acima, a alternativa que justifica corretamente a ação química dessas enzimas é:
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  • Matheus Fernandes
    Matheus Fernandes EQUIPE
    05/01/2025 • 15:52
    Gabarito: d)

    As enzimas atuam como catalisadores da reação, por ocasionarem a diminuição da energia de ativação do processo, provendo rotas alternativas de reação menos energéticas, acelerando a reação entre o açúcar e o oxigênio.

    Explicação:
    - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos, acelerando as reações químicas que ocorrem nos organismos vivos.
    - A energia de ativação é a energia mínima necessária para que uma reação química ocorra. As enzimas reduzem a energia de ativação necessária para que a reação entre o açúcar e o oxigênio aconteça.
    - Ao reduzir a energia de ativação, as enzimas proporcionam caminhos alternativos para a reação química ocorrer mais rapidamente, sem serem consumidas no processo.
    - Dessa forma, as enzimas aceleram a reação entre o açúcar e o oxigênio, tornando-a mais eficiente e rápida, como ocorre no nosso organismo.

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