A produção de diacetil e acetoína é um fenômeno fugaz, já que em 24 horas esses compostos aromáticos da manteiga são reduzidos a:
A produção de diacetil e acetoína é um fenômeno fugaz, já que em 24 horas esses ...
Questão de Veterinária da banca EsFCEx aplicada no concurso EsFCEx (2010). Confira a resolução completa abaixo: