Q195722 • Veterinária • EsFCEx • EsFCEx • Aluno EsFCEx Segundo Legislação do Ministério da Agricultura, as linguiças quando cozidas devem apresentar teor de cálcio (base seca) de: a) mínimo 0,7 %. ✂️ b) mínimo 0,9 %. ✂️ c) mínimo 1,0 %. ✂️ d) máximo 0,3 %. ✂️ e) máximo 1,5 %. ✂️ Resolver Analisando...