A atividade patogênica de Bacillus cereus é atribuída à produção de...

A atividade patogênica de Bacillus cereus é atribuída à produção de lecitinase B, amina biogênica,hemolisina e, sobretudo à geração de:


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A atividade patogênica de Bacillus cereus é atribuída à produção de lecitinase B, amina biogênica,hemolisina e, sobretudo à geração de:

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  • Camila Duarte
    Camila Duarte EQUIPE
    16/11/2025 • 17:42
    Gabarito: a)

    A atividade patogênica do Bacillus cereus está principalmente relacionada à produção de enterotoxinas. Essas toxinas são responsáveis pelos sintomas gastrointestinais típicos das intoxicações alimentares causadas por essa bactéria, como diarreia e vômitos. As outras opções, como tricotecenos, zearalenona, ocratoxinas e fumosina, são micotoxinas produzidas por fungos, não por Bacillus cereus. Portanto, a resposta correta é enterotoxina.
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