Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (R.I.I.S.P.O.A), o leite concentrado apresenta as seguintes fases de fabricação: A) seleção do leite ; filtração ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré- aquecimento ; condensação ; refrigeração e embalagem. B) seleção do leite ; filtração ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré- aquecimento ; refrigeração ; condensação e embalagem. C) seleção do leite ; pré-aquecimento ; filtração ; condensação ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; refrigeração e embalagem. D) seleção do leite ; filtração ; refrigeração ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré-aquecimento ; condensação e embalagem. E) seleção do leite ; condensação ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré-aquecimento ; filtração ; refrigeração e embalagem.

A) seleção do leite ; filtração ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré- aquecimento ; condensação ; refrigeração e embalagem.

Questões Veterinária

Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Anima...

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1Q198229 | Veterinária, Aluno EsFCEx, EsFCEx, EsFCEx

Segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (R.I.I.S.P.O.A), o leite concentrado apresenta as seguintes fases de fabricação:

✂️ a) seleção do leite ; filtração ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré- aquecimento ; condensação ; refrigeração e embalagem.
✂️ b) seleção do leite ; filtração ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré- aquecimento ; refrigeração ; condensação e embalagem.
✂️ c) seleção do leite ; pré-aquecimento ; filtração ; condensação ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; refrigeração e embalagem.
✂️ d) seleção do leite ; filtração ; refrigeração ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré-aquecimento ; condensação e embalagem.
✂️ e) seleção do leite ; condensação ; padronização dos teores de gordura e sólidos totais ; pré-aquecimento ; filtração ; refrigeração e embalagem.