1Q200174 | Veterinária, Aluno EsFCEx, EsFCEx, EsFCExSegundo o RIISPOA, o queijo tipo "Chedar" é o produto obtido do leite pasteurizado, devidamente maturado e deve apresentar: ✂️ a) formato cilíndrico, crosta fina, consistência dura e cor amarelo-palha. ✂️ b) formato tendente ao esférico, crosta fina, consistência dura e cor brancocreme. ✂️ c) formato paralelepípedo, crosta lisa, consistência dura e cor amarelo-palha. ✂️ d) formato cilíndrico, crosta lisa, consistência dura e cor creme parda. ✂️ e) formato variável, crosta fina, consistência dura e cor ligeiramente rósea. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro