Analise as afirmativas abaixo sobre Micologia e, a seguir, assinale a alternativa correta. I. O fungo Fusarium graminearum produz aflatoxina e ocratoxina. II. O desenvolvimento dos bolores ocorre com umidade ambiental a partir de 60%. III. Aflatoxinas são hepatotóxicas e cancerígenas. IV. Fusariotoxicose acomete bovinos, eqüinos, ovinos, frangos e homem. V. A temperatura de 120O C inativa a fusariotoxina. A) Somente a III e a IV estão corretas. B) Somente a II e a V estão corretas. C) Somente a II e a III estão corretas. D) Somente a I e IV estão corretas. E) Somente a III e a V estão corretas.

A) Somente a III e a IV estão corretas.

Analise as afirmativas abaixo sobre Micologia e, a seguir, assinale a alternativa co...

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