O congelamento dos camarões é uma ação de controle da transmissão da enfer...

O congelamento dos camarões é uma ação de controle da transmissão da enfermidade em tela, tendo em vista a inativação do agente etiológico derivada desse procedimento.


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Considere que, em uma propriedade rural dedicada à
carcinicultura, os animais começaram a apresentar manchas
brancas na parte dorsal do rostrum, seguido por mortalidade.
Com base nessa situação hipotética, julgue os próximos itens.

O congelamento dos camarões é uma ação de controle da transmissão da enfermidade em tela, tendo em vista a inativação do agente etiológico derivada desse procedimento.

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  • Marcos de Castro
    Marcos de Castro
    31/12/1969 • 21:00
    Gabarito: a)

    O congelamento é uma prática comum para inativar agentes patogênicos em alimentos, incluindo camarões. No caso de doenças que causam manchas brancas no rostrum e levam à mortalidade, como algumas viroses ou fungos, o congelamento pode ajudar a controlar a transmissão ao inativar o agente causador. Portanto, a afirmação está correta.
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