O procedimento operacional padronizado - POP - é definido como A) termo escrito das instruções sequenciais e operações rotineiras que comprovam o controle de etapas críticas do processamento. B) documento escrito, de uso exclusivo do operador de equipamentos, que estabelece as instruções para a produção de alimentos. C) prática descrita de forma objetiva, clara, que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações relacionadas à produção de alimentos. D) instruções sequenciais escritas de forma objetiva e clara para orientar novos funcionários sobre como realizar operações rotineiras na produção. E) prática descrita de forma objetiva e clara, que determina quem, como e quando deve ser executada a medição de um parâmetro dentro de um processo.

C) prática descrita de forma objetiva, clara, que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações relacionadas à produção de alimentos.

O procedimento operacional padronizado - POP

1Q214905 | Veterinária, BPF e POP, Médico Veterinária, CEAGESP, VUNESP

O procedimento operacional padronizado - POP - é definido como

✂️ a) termo escrito das instruções sequenciais e operações rotineiras que comprovam o controle de etapas críticas do processamento.
✂️ b) documento escrito, de uso exclusivo do operador de equipamentos, que estabelece as instruções para a produção de alimentos.
✂️ c) prática descrita de forma objetiva, clara, que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações relacionadas à produção de alimentos.
✂️ d) instruções sequenciais escritas de forma objetiva e clara para orientar novos funcionários sobre como realizar operações rotineiras na produção.
✂️ e) prática descrita de forma objetiva e clara, que determina quem, como e quando deve ser executada a medição de um parâmetro dentro de um processo.