ID: 215878• Veterinária• Tecnologia e Inspeção de Carnes• VUNESP• CEAGESP• Médico VeterináriaA delimitação física do estabelecimento de abate de animais de corte em áreas "suja" e "limpa" tem a finalidade de✂️A)impedir a circulação de pessoas estranhas à matança, como operadores de máquinas e supervisores de equipamentos.✂️B)reduzir a contaminação das carcaças e vísceras durante as várias etapas de abate.✂️C)definir áreas distintas para o abate de emergência e a matança normal.✂️D)isolar os setores de coleta de resíduos sólidos e líquidos gerados no abate.✂️E)delimitar fisicamente o início da inspeção de vísceras e carcaças.Responder💬COMENTÁRIOS1📊ESTATÍSTICAS📝ANOTAÇÕESRelatar erro