Qual frase emprega corretamente a crase:

Gabarito: a)

A crase é a fusão da preposição "a" com o artigo definido feminino "a". Ela ocorre antes de palavras femininas que admitem o artigo definido "a" e indica a ideia de "a" + "a".

Na frase "Dirigiu-se à Marechal Floriano", a crase está corretamente empregada, pois "Marechal Floriano" é um termo feminino (a rua Marechal Floriano) e exige o uso da crase antes de palavras femininas que indicam locais determinados.

Nas demais opções:
b) "Vende-se à prazo" - está incorreta, pois "prazo" é um substantivo masculino, não havendo a necessidade de crase.
c) "Refiro-me à esta carta" - está incorreta, pois o termo "esta" não exige crase.
d) "Enviei dois ofícios à Vossa Senhoria" - está incorreta, pois "Vossa Senhoria" é um tratamento que dispensa o uso da crase.
e) "Assim que saiu do escritório, dirigiu-se à casa" - está incorreta, pois "casa" não exige crase.

Portanto, a única frase que emprega corretamente a crase é a alternativa a) "Dirigiu-se à Marechal Floriano".