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O alimento com nível significativo de nitritos e nitratos e o motivo pelo ...

O alimento com nível significativo de nitritos e nitratos e o motivo pelo qual se indica comer com moderação, é

Q252500 • Enfermagem • FCC • TRT 6a Região • Técnico Judiciário Enfermagem

O alimento com nível significativo de nitritos e nitratos e o motivo pelo qual se indica comer com moderação, é

a) o frango cozido em baixas temperaturas, devido ao risco de câncer de estômago e colo retal.
b) a salsicha, porque os nitratos e nitritos transformam-se em nitrosaminas, que têm ação carcinogênica potente.
c) a carne de sol, por estar relacionada com a macromegalia.
d) a uva, porque os nitratos e nitritos agem diretamente no nível de colesterol sanguíneo, diminuindo o HDL (High-density lipoprotein).
e) o abacaxi, por facilitar o desenvolvimento da doença de Huntington nos imunodeprimidos.

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Camila Duarte EQUIPE
08/01/2025 • 16:16

Gabarito: b)

Os nitritos e nitratos presentes em alimentos como salsichas podem se transformar em nitrosaminas, substâncias que possuem ação carcinogênica potente, ou seja, podem aumentar o risco de desenvolvimento de câncer. Por esse motivo, é indicado consumir alimentos com níveis significativos dessas substâncias com moderação, a fim de reduzir o risco à saúde.

Portanto, a resposta correta é a opção b) a salsicha, porque os nitratos e nitritos transformam-se em nitrosaminas, que têm ação carcinogênica potente.

Questões de Enfermagem

1

Q1106008 • Enfermagem • Legislação de Enfermagem • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
Fernanda, advogada, recebeu diagnóstico de Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA), doença neurológica degenerativa progressiva que afeta os neurônios motores, impedindo o controle dos movimentos voluntários do corpo.
Com o avanço da doença, Fernanda contratou Joana, enfermeira, para realizar procedimento de eutanásia, com o objetivo de antecipar sua morte e lhe proporcionar maior conforto físico e psicológico.
Nesses termos, acerca da realização da eutanásia, considerando as disposições da Resolução COFEN nº 564/2017 (Código de Ética do Enfermeiro), assinale a opção que indica, corretamente, o procedimento que Joana deve adotar.
- a) Ela não pode participar da prática de eutanásia, ainda que Fernanda estivesse em estágio terminal da doença e tivesse manifestado livremente sua vontade.
- b) Ela pode participar da prática de eutanásia, pois o princípio da dignidade da pessoa humana autoriza a antecipação da morte de paciente terminal que manifeste consentimento livre e esclarecido.
- c) Ela pode realizar a eutanásia, considerando que Fernanda, na condição de advogada, possuía plena capacidade civil e discernimento para decidir sobre a própria morte.
- d) Ela pode participar da prática de eutanásia em razão do direito à autonomia privada e da liberdade individual da paciente quanto às decisões sobre o próprio corpo e tratamento.
- e) Ela não poderia participar da prática de eutanásia se houvesse oposição dos familiares da paciente, sendo admissível a antecipação da morte quando existe consentimento expresso da pessoa enferma.
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2

Q1106007 • Enfermagem • Legislação de Enfermagem • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
João, enfermeiro do Hospital Beta, durante plantão noturno, se deparou com a ausência de médicos no hospital, ante uma greve geral que envolveu essa categoria.
Uma das pacientes, Maria, necessitou de cirurgia de emergência, estando sua vida em risco imediato.
Ante a ausência de médicos no local e a situação de emergência estabelecida, João, que tinha competência técnico-científica necessária, realizou por conta própria o referido procedimento, logrando êxito em salvar a vida de Maria.
Nesses termos, considerando as disposições do Código de Ética do Enfermeiro, acerca da conduta de João de realizar a cirurgia, assinale a afirmativa correta.
- a) Ele pode praticar o ato cirúrgico, independentemente da existência de situação de emergência, bastando possuir experiência profissional na área.
- b) Ele não pode praticar o ato cirúrgico, ainda que presente uma situação de emergência e possuindo capacidade técnico-científica para o procedimento.
- c) Ele pode praticar o ato cirúrgico, visto que presente uma situação de emergência e que possuía a capacidade técnico-científica necessária para o procedimento.
- d) Ele não pode praticar o ato cirúrgico, pois tal conduta depende exclusivamente de autorização judicial prévia, ainda que em situação de emergência.
- e) Ele pode praticar o ato cirúrgico, mesmo sem possuir capacidade técnico-científica necessária, desde que inexistente médico disponível no hospital.
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3

Q1106006 • Enfermagem • Farmacologia Na Enfermagem • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
Com base nas recomendações acerca do monitoramento de um paciente submetido à trombólise após Acidente Vascular Cerebral Isquêmico Agudo, analise as afirmativas a seguir.

I. Pacientes submetidos à terapia trombolítica devem permanecer em dieta zero, incluindo medicamentos por via oral, durante 24 horas.
II. Após a realização da trombólise, a glicemia deve ser monitorizada e mantida em níveis inferiores a 200 mg/dL.
III. A temperatura axilar deve ser monitorizada continuamente, devendo ser tratada somente se atingir valores superiores a 38°C.

Está correto o que se afirma em
- a) I, apenas.
- b) I e II, apenas.
- c) I e III, apenas.
- d) II e III, apenas.
- e) I, II e III.
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4

Q1106005 • Enfermagem • Fisiologia • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
O Enfermeiro, durante a ausculta cardíaca de um paciente adulto em posição supina, identificou um som adicional de baixa frequência, logo após a segunda bulha (B2), melhor audível com a campânula do estetoscópio no foco mitral.
Esse achado é compatível com
- a) terceira bulha (B3), associada ao enchimento ventricular rápido e podendo indicar disfunção ventricular.
- b) quarta bulha (B4), associada à contração atrial em ventrículo complacente e fisiológico.
- c) desdobramento fisiológico de B2, relacionado ao fechamento simultâneo das valvas semilunares.
- d) sopro sistólico ejetivo, decorrente de fluxo turbulento durante a diástole ventricular.
- e) atrito pericárdico, caracterizado por som único, suave e contínuo na fase sistólica
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5

Q1106004 • Enfermagem • Enfermagem em Oncologia • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
Uma paciente com câncer de mama localmente avançado iniciou tratamento quimioterápico antes da realização do procedimento cirúrgico, com o objetivo de reduzir o tamanho tumoral e aumentar a possibilidade de preservação mamária durante a cirurgia planejada.
A modalidade terapêutica descrita corresponde à quimioterapia
- a) paliativa.
- b) profilática.
- c) adjuvante.
- d) neoadjuvante.
- e) concomitante.
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6

Q1106003 • Enfermagem • Farmacologia Na Enfermagem • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
Avalie o trecho a seguir.
Um paciente adulto, em uso contínuo de antipsicótico passou a apresentar marcha lenta, rigidez muscular, redução da expressão facial e tremores finos em repouso, sem história prévia de doença neurológica.
Assinale a opção que apresenta, corretamente, o efeito adverso dos antipsicóticos compatível com o quadro descrito.
- a) Discinesia tardia.
- b) Síndrome serotoninérgicas
- c) Intoxicação anticolinérgica.
- d) Reações dissociativas agudas.
- e) Parkinsonismo medicamentoso.
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7

Q1106002 • Enfermagem • Processo de Enfermagem e Sistematização da Assistência de Enfermagem • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
Durante uma oficina de educação permanente, a Enfermeira explicou à equipe que a construção de diagnósticos, intervenções e resultados na CIPE® ocorre por meio da combinação de termos organizados em diferentes eixos da classificação.
Nesse sentido, ao elaborar o diagnóstico dor aguda em membro inferior, os termos dor e aguda correspondem, respectivamente, aos eixos
- a) meios e tempo.
- b) localização e foco.
- c) ação e localização.
- d) foco e julgamento.
- e) julgamento e foco.
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8

Q1106001 • Enfermagem • Processo de Enfermagem e Sistematização da Assistência de Enfermagem • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
Durante a assistência em uma unidade de internação, o Enfermeiro entrevistou e realizou o exame físico de um paciente recém-admitido.
No processo de enfermagem, essas ações correspondem à etapa de
- a) evolução.
- b) avaliação.
- c) diagnóstico.
- d) planejamento.
- e) implementação.
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9

Q1106000 • Enfermagem • Teorias da Enfermagem • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
Durante a internação de um paciente idoso, a Enfermeira realizou uma avaliação, que envolvia oxigenação, hidratação, eliminação, padrão do sono, ansiedade e interação familiar. Com base nesses dados, ela organizou o plano assistencial considerando aspectos biológicos, psicossociais e espirituais do paciente.
Nesse caso, assinale a opção que apesenta a teoria de Enfermagem que fundamentou o plano assistencial.
- a) Teoria da Adaptação, centrada nas respostas desenvolvidas frente aos estímulos ambientais internos e externos.
- b) Teoria do Déficit de Autocuidado, baseada na capacidade funcional do indivíduo para a realização do próprio cuidado.
- c) Teoria das Necessidades Humanas Básicas, estruturada na identificação de necessidades afetadas em diferentes dimensões humanas.
- d) Teoria Ambientalista, centrada na influência das condições ambientais na recuperação do paciente.
- e) Teoria do Cuidado Transpessoal, direcionada à valorização das experiências subjetivas relacionadas ao processo de cuidar.
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10

Q1105997 • Enfermagem • Atenção Básica e Saúde da Família • FGV • TJ SC • Enfermeiro • 2026
De acordo com a Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), um princípio organizacional da Atenção Primária à Saúde é a vinculação de pessoas e famílias aos profissionais e às equipes de referência responsáveis pelo acompanhamento contínuo do cuidado, em determinado território.
Assinale a opção que o indica.
- a) Acesso universal.
- b) Território adstrito.
- c) Adscrição dos usuários.
- d) Integralidade das ações.
- e) Participação dos usuários.
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