Das frases abaixo só NÃO há erros de ortografia em:

Gabarito: c)

A frase correta, sem erros de ortografia, é a seguinte:

c) Consumir alimentos ricos em vitaminas e minerais pode ajudar a reduzir os efeitos negativos do estresse.

Os erros presentes nas demais frases são:

a) Carbohidratos → Carboidratos; nivel → nível.

b) substancia → substância; concentrasão → concentração.

d) exceço → excesso; nosivo → nocivo.

e) mau hidratado → mal hidratado.