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Para se obter uma amostra representativa, para fins de análise e fiscalização de produtos comerciais destinados à alimentação de ruminantes e que estejam sendo transportados ou armazenados em pr...

Q265793 • Veterinária • CONSULPLAN • MAPA • Veterinário

Para se obter uma amostra representativa, para fins de análise e fiscalização de produtos comerciais destinados à alimentação de ruminantes e que estejam sendo transportados ou armazenados em propriedades rurais, o agente oficial de fiscalização deve coletar

a)
amostras de cinco ou mais pontos, quando se tratar de produtos ensacados com lotes de até 10 unidades.
b)
no mínimo, cinco por cento da partida, quando se tratar de produtos ensacados com lotes entre 11 e 100 unidades.
c)
amostras e, no mínimo, três pontos diferentes, quando se tratar de produto a granel e estiver em carrocerias de caminhões (cargas pequenas).
d)
amostras de, no mínimo, dez pontos diferentes, quando se tratar de produto a granel e estiver em carrocerias de carretas ou vagões (cargas grandes).

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Ingrid Nunes EQUIPE
25/10/2025 • 10:39

Gabarito: a)

Para garantir que a amostra seja representativa, especialmente em produtos ensacados com lotes pequenos (até 10 unidades), é necessário coletar amostras de cinco ou mais pontos. Isso ajuda a captar a variabilidade do lote e assegurar que a análise reflita a qualidade real do produto. As outras alternativas falam de percentuais ou quantidades que não são adequadas para lotes pequenos ou para os tipos de transporte mencionados. Portanto, a alternativa a) está correta.

Questões de Veterinária

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Q1103296 • Veterinária • Procedimentos e Aparelhos de Análise Diferenciados • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Auxiliar de Laboratório • 2026
Os princípios de funcionamento dos equipamentos de laboratório baseiam-se em leis da física, química e biologia para realizar medições, análises e manipulação de amostras com precisão. O auxiliar opera diversos aparelhos para garantir a acurácia dos testes. Sobre os princípios de funcionamento, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo:

(__) A autoclave realiza a esterilização de materiais através do calor úmido sob pressão, geralmente a 121°C por 15 a 30 minutos.
(__) O pHmetro deve ser calibrado rotineiramente com soluções tampão de referência (geralmente pH 4.0 e 7.0).
(__) A centrífuga separa componentes de uma mistura baseando-se na densidade das partículas pela força centrífuga.
(__) O banho-maria é utilizado para o aquecimento rápido e direto de substâncias químicas por meio de chama aberta.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo.
- a) F, V, F, V.
- b) V, V, V, F.
- c) V, F, V, F.
- d) F, F, V, V.
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2

Q1102735 • Veterinária • Imunologia e Vacina • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Biomédico • 2026
Os anticorpos, também chamados de imunoglobulinas, são proteínas responsáveis por identificar e marcar agentes infecciosos quando existe um agente causador de doenças (como bactérias, vírus, entre outros) no corpo. Quanto aos mecanismos de defesa imune e classes de imunoglobulinas, julgue as afirmativas abaixo.

I. A imunoglobulina IgA representa a classe predominante na resposta imune primária.
II. A imunoglobulina IgM constitui a principal barreira de defesa nas superfícies mucosas.
III. O sistema complemento é ativado pela via clássica após ligação antígeno-anticorpo.
IV. A imunoglobulina IgE atua principalmente em processos alérgicos e infecções por helmintos.

Está CORRETO o que se afirma em:
- a) I e III apenas.
- b) I e II apenas.
- c) II e IV apenas.
- d) III e IV apenas.
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3

Q1102726 • Veterinária • Imunologia e Vacina • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Biomédico • 2026
A histocompatibilidade é um dos principais fatores a serem considerados quando se trata do sucesso de qualquer transplante, em especial o de medula óssea. No sistema de histocompatibilidade principal, a compatibilidade é vital no transplante. Sobre o tema, é CORRETO afirmar que:
- a) Os genes do sistema de histocompatibilidade principal situam-se no braço longo do cromossomo 21.
- b) As moléculas de classe I são expressas em todas as células nucleadas.
- c) O sistema complemento atua inibindo a expressão de antígenos de classe II.
- d) A tipagem molecular por primers específicos de sequência dispensa o uso de termocicladores automáticos.
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4

Q1099276 • Veterinária • Normas • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Auxiliar de Laboratório • 2026
O manejo de resíduos perfurocortantes (Grupo E) em serviços de saúde exige a observância rigorosa das diretrizes de biossegurança estabelecidas pela Norma Regulamentadora - NR32 e pela Resolução da diretoria Colegiada - RDC nº 222/2018. Com o objetivo de mitigaro risco de acidentes percutâneos e a exposição a patógenos de transmissão sanguínea, assinale a alternativa que identifica uma conduta INCORRETA e de alto risco.
- a) Interromper o preenchimento do coletor de perfurocortantes quando o conteúdo atingir a marca de segurança ou dois terços da capacidade nominal do recipiente rígido de descarte.
- b) Realizar o reencape manual ou a desconexão manual das agulhas das seringas após a utilização, independentemente do volume de amostra biológica ou do tempo de exposição.
- c) Efetuar o descarte imediato do conjunto agulha-seringa em coletores resistentes à punctura e ruptura, devidamente sinalizados com o símbolo de risco biológico e identificação da categoria.
- d) Transportar os coletores de resíduos do Grupo E utilizando exclusivamente as alças laterais externas, mantendo o dispositivo distante do corpo para evitar perfurações acidentais na base.
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Q1098574 • Veterinária • Piscicultura e Pescados • INAZ do Pará • Prefeitura de Mazagão AP • Técnico de Pesca • 2026
O aumento do desempenho produtivo em sistemas de cultivo depende da adoção de estratégias distintas que atuam tanto sobre a saúde dos organismos quanto sobre suas características herdáveis, exigindo a distinção entre intervenções voltadas ao ambiente produtivo e aquelas direcionadas à base genética das populações.

Nesse contexto, quanto à distinção entre manejo sanitário e intervenção genética, assinale a alternativa INCORRETA.
- a) O manejo sanitário compreende ações voltadas à prevenção e ao controle de enfermidades, enquanto o melhoramento genético incide sobre características transmissíveis entre gerações.
- b) A seleção genética pode favorecer a resistência a patógenos, sem afastar a necessidade de práticas sanitárias adequadas ao sistema de cultivo.
- c) O controle sanitário atua sobre fatores ambientais e operacionais, ao passo que o melhoramento genético se relaciona à variabilidade biológica dos organismos cultivados.
- d) A adoção de linhagens geneticamente selecionadas reduz a ocorrência de doenças, tornando dispensáveis ajustes contínuos nas práticas de manejo sanitário.
- e) As estratégias sanitárias e genéticas podem atuar de forma complementar, considerando que incidem sobre dimensões distintas do processo produtivo.
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6

Q1098493 • Veterinária • Microbiologia em Veterinária • FUNDATEC • IFC SC • Medicina Veterinária Microbiologia • 2026
Um laboratorista inoculou 100 unidades formadoras de colônias de uma cepabacteriana em um frasco contendo 50 ml de caldo BHI. Após a inoculação, esse frasco foi fechado comuma bucha estéril, de modo a impedir a contaminação bacteriana externa, e levado em estufa deincubação, sob agitação constante à 37 °C. Durante o período de realização do experimento, não foiadicionado qualquer meio de crescimento bacteriano e não houve contaminação microbiológica defontes externas. Sob essas condições controladas, a cepa demonstrou um tempo de geração de30 minutos. Observou-se que a cinética de crescimento seguiu as fases clássicas, com uma fase lag,uma fase logarítmica, uma fase estacionária e uma fase de declínio, as quais tiveram duração de 1,6, 2 e 6 horas, respectivamente. Considerando esse cenário experimental, assinale a alternativa queapresenta, correta e respectivamente, a concentração bacteriana, expressa em Unidades Formadorasde Colônias por mililitro (UFC/mL), nos seguintes pontos temporais após a inoculação inicial: 1h; 2h;4h; 7h e 9h.
- a) 2; 4; 64; 4.096; 8.192.
- b) 2; 8; 64; 8.192; 16.384.
- c) 2; 8; 128; 8.192; 131.072.
- d) 2; 8; 128; 8.192; 8.192.
- e) 100; 200; 1.600; 12.800; 12.800.
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7

Q1097370 • Veterinária • Doenças Infecciosas • FUNDATEC • Prefeitura de Araquari SC • Médico Veterinário • 2026
Muitas doenças infecciosas que ocorrem nas diversas espécies animais são prevenidas através da imunoprofilaxia, como a raiva canina, felina e bovina, a febre aftosa etc. Entretanto, para algumas outras doenças, não dispomos da medida protetiva pela aplicação de vacinas. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta duas doenças para as quais NÃO há vacinas disponíveis.
- a) Esporotricose e toxoplasmose felina.
- b) Ceratoconjuntivite infecciosa e brucelose bovina.
- c) Ectima contagioso em ovinos e carbúnculo hemático em bovinos.
- d) Clostridioses e rinotraqueíte infeciosa bovina.
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8

Q1097369 • Veterinária • Patologia Clínica Veterinária • FUNDATEC • Prefeitura de Araquari SC • Médico Veterinário • 2026
Ao examinar leitões infectados pela E. coli enterotoxigênica (ETEC), o médico veterinário observou sinais clínicos como diarreia profusa e desidratação rápida, levando à emaciação. Um cão diagnosticado com diabetes melito apresentou poliúria, polidipsia compensatória, polifagia, emaciação e cetoacidose diabética. Em outro caso, periquitos infectados pela Chlamydia psittaci, apresentaram deficiente cobertura de plumagem, emaciação, diarreia e, em alguns casos, conjuntivite. Nos três casos clínicos citados acima, o termo emaciação pode ser substituído por:
- a) Infertilidade.
- b) Falência renal.
- c) Emagrecimento.
- d) Infecção intestinal.
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9

Q1097368 • Veterinária • Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal Hipoa • FUNDATEC • Prefeitura de Araquari SC • Médico Veterinário • 2026
O leite in natura, para ser considerado em condições adequadas de consumo e de boa qualidade para ser processado na indústria, deve apresentar teores dentro dos padrões preconizados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Tais parâmetros, estipulados pela legislação, servem de indicadores para conferir as reais condições em que o leite foi obtido, processado, ou até mesmo para comprovar alguma alteração por fraude. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( )A temperatura do leite é medida em graus Celsius.
( )Graus Horvet é um parâmetro para medir o ponto crioscópico do leite.
( )Graus Dornic é uma medida usada para avaliar o teor de gordura do leite.
( )A densidade esperada do leite deve estar entre 1,028 a 1,034, a 15 °C.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- a) V – F – V – F.
- b) V – V – F – V.
- c) F – F – V – V.
- d) F – V – F – F.
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10

Q1097367 • Veterinária • Doenças Infecciosas • FUNDATEC • Prefeitura de Araquari SC • Médico Veterinário • 2026
A Escherichia coli (E. coli) é uma bactéria comumente encontrada no intestino de humanos e animais de sangue quente. A maioria das cepas de E. coli é inofensiva. Algumas cepas, no entanto, como a E. coli produtora da toxina Shiga (STEC), podem causar doenças graves transmitidas por alimentos. A transmissão para humanos ocorre principalmente pelo consumo de alimentos contaminados, como carne moída crua ou malpassada. A E. coli O157:H7 é o sorotipo de STEC mais importante em relação à saúde pública. Em relação à E. coli O157:H7, assinale a alternativa correta.
- a) Esse microrganismo é um coco Gram-positivo, esporulado e desprovido de parede bacteriana.
- b) A E. coli O157:H7 em bovinos tem sua patogenicidade potencializada pelo parasitismo intestinal causado por Haemonchus contortus.
- c) Em certos pacientes humanos, principalmente crianças pequenas e idosos, a infecção pode causar a síndrome hemolítico-urêmica (SHU), caracterizada por insuficiência renal aguda, anemia hemolítica e trombocitopenia.
- d) Essa bactéria está envolvida na origem da infecção do trato urinário dos bezerros e leitões.
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