Considere o sistema operacional MS Windows 7 Ultimate BR e avalie as afirmações. ...

Gabarito: b)

Vamos analisar cada afirmação:

I. Os ícones de programas podem ser fixados somente na barra de tarefas e não no menu iniciar.
Isso não é verdade. No Windows 7, você pode fixar ícones tanto na barra de tarefas quanto no menu Iniciar. Então essa afirmação está errada.

II. Pode-se usar a Central de Ações do painel de controle para se configurar o Backup do sistema.
Sim, a Central de Ações é o local onde você pode configurar o backup do sistema no Windows 7. Essa afirmação está correta.

III. Uma importante inovação é a implementação de Bibliotecas que reúnem em um só lugar arquivos de diferentes pastas/locais.
Exatamente, as Bibliotecas no Windows 7 permitem agrupar arquivos de várias pastas em um único local virtual. Essa afirmação está correta.

IV. O recurso de Snap torna as janelas transparentes, permitindo uma visão da área de trabalho.
Não. O Snap serve para organizar janelas automaticamente ao arrastá-las para as bordas da tela, mas não deixa as janelas transparentes. Esse recurso de transparência é o Aero Peek, não o Snap. Portanto, essa afirmação está errada.

Resumindo, as afirmações II e III estão corretas, as outras duas estão erradas. Então a resposta correta é "somente duas das afirmações".