A higiene industrial, ou ocupacional, pode ser definida como a que visa controlar exclusivamente as doenças transmissíveis do trabalhador.

Riscos ou agentes biológicos são formas vivas ou produtos e substâncias deles derivados, como, por exemplo, radiações ionizantes, vírus, pólen e bactéria.

Riscos ou agentes químicos são substâncias ou produtos químicos que podem apresentar –se de diversas formas no meio ambiente como em neblinas,névoas e particulados.

A exposição e vias de entrada de agentes químicos no organismo determinam as ações preventivas e de controle da higiene ocupacional. A via parenteral e a oral são as duas vias mais importantes para higiene industrial.

Na medida de controle para agentes químicos relativos ao ambiente de trabalho, como ação de controle na fonte, pode-se citar o uso de EPIs.