Questões Enfermagem Nutrição e Dietética
Acerca da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, julgue os itens subsequentes....
Responda: Acerca da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, julgue os itens subsequentes. No Brasil, a iodação do sal para consumo humano, apesar de ser facultativa, está entre as ações para o...
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Por David Castilho em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: a)
A iodação do sal para consumo humano no Brasil não é uma ação facultativa, mas sim obrigatória. A adição de iodo no sal é uma medida adotada para prevenir distúrbios por deficiência de iodo na população, como o bócio e o cretinismo. Essa ação é regulamentada pela Lei nº 8.678/1993, que dispõe sobre a obrigatoriedade da iodação do sal destinado ao consumo humano. Portanto, a afirmativa está correta.
A iodação do sal para consumo humano no Brasil não é uma ação facultativa, mas sim obrigatória. A adição de iodo no sal é uma medida adotada para prevenir distúrbios por deficiência de iodo na população, como o bócio e o cretinismo. Essa ação é regulamentada pela Lei nº 8.678/1993, que dispõe sobre a obrigatoriedade da iodação do sal destinado ao consumo humano. Portanto, a afirmativa está correta.
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