O organismo recebe e transforma os alimentos, retirando e utilizando as substânc...

Questão de Enfermagem da banca CESPE CEBRASPE aplicada no concurso TSE (2006). Confira a resolução completa abaixo:

Q363911•
Enfermagem•
Nutrição e Dietética•
CESPE CEBRASPE•
TSE•
Técnico Judiciário

O organismo recebe e transforma os alimentos, retirando e utilizando as substâncias necessárias à sua manutenção por meio do processo de nutrição. Assinale a opção correta acerca desse tema.

As fibras alimentares não constituem fonte de energia, pois não podem ser digeridas pelo organismo humano, mas são consideradas promotoras de saúde.

Os alimentos transgênicos são aqueles geneticamente modificados e têm como vantagem principal a ausência de riscos para o sistema imunológico, diminuindo, assim, as chances de causar alergias.

Crianças que consomem proteínas em grande quantidade podem ter o desenvolvimento e o crescimento comprometidos e adquirir a doença denominada Kwashiorkor.

O excesso de ingestão das vitaminas A, D, E e K é eliminado pela urina e, por estas vitaminas não serem armazenadas no organismo, elas devem ser consumidas diariamente.

Questões Relacionadas

Q368947•
Enfermagem•
Nutrição e Dietética•
CESPE CEBRASPE•
TSE•
Técnico Judiciário

Considere que a uma mulher de 71 anos de idade, internada em um hospital, seja prescrita dieta hipossódica e de consistência branda. Nessa situação, espera-se encontrar, na referida dieta, alimentos que contenham

pouca quantidade de sódio e de resíduos, como vegetais cozidos e refogados, sopas ou ovo cozido.

pouca quantidade de lipídeos e que sejam preparados sob a forma de alimentos líquido-pastosos de baixo teor calórico, como caldos de carne, purês, coalhada e papa de frutas.

grande quantidade de potássio, como carnes vermelhas, embutidos ou enlatados, e pouca quantidade de fibras, para facilitar a digestão.

pouca quantidade de proteínas e sejam ricos em resíduos, como saladas cruas, vegetais refogados ou cozidos e frutas em compotas.

Q361227•
Enfermagem•
Nutrição e Dietética•
UFSC•
SES SC•
Técnico de Enfermagem

Com relação ao atendimento da necessidade de alimentação, identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as alternativas abaixo.

( ) Os pacientes impossibilitados de se alimentarem sozinhos devem receber ajuda da enfermagem.

( ) A higiene oral não precisa ser realizada após o final das refeições.

( ) Os líquidos sempre devem ser oferecidos ao paciente para mantê-lo hidratado, independentemente de seu estado.

( ) A nutrição enteral é indicada para os pacientes que estão impossibilitados de se alimentarem espontaneamente por meio de refeições normais.

( ) Para introdução da sonda nasogástrica, a lubrificação deve ser realizada com solução hidrossolúvel.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.

V – V – V – F – F

F – V – F – V – V

V – F – V – V – F

V – F – F – V – V

F – V – V – F – F

Q367225•
Enfermagem•
Nutrição e Dietética•
VUNESP•
IAMSPE SP•
Enfermeiro

Segundo a Organização Mundial de Saúde, a Estratégia Global para Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde recomenda ações de promoção à saúde como

limitar a ingestão lipídica e substituir as gorduras insaturadas pelas saturadas.

aumentar o consumo de frutas, legumes, verduras, cereais integrais e leguminosas.

prevenir a osteoporose por meio de dieta rica em manganês para ativação dos osteoclastos.

realizar a atividade física durante uma hora, três vezes por semana para reduzir os níveis de serotonina.

incentivar a atividade física passiva para favorecer a perda de massa magra e manter a gordura visceral.

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