Julgue os próximos itens, que tratam de nutrição hospitalar. Dietas ricas em ...

Gabarito: a)

Dietas ricas em frutas e vegetais são realmente apropriadas para pacientes com hipocalemia, pois esses alimentos são fontes naturais de potássio. O potássio é um mineral essencial para o funcionamento celular, especialmente para o equilíbrio eletrolítico e a função muscular. Quando o paciente apresenta hipocalemia (níveis baixos de potássio no sangue), a suplementação pode ser feita tanto por via oral, com alimentos ricos em potássio, quanto por via medicamentosa, dependendo da gravidade. Portanto, incluir frutas e vegetais na dieta é uma estratégia adequada para ajudar a corrigir essa deficiência.