Com relação aos ditongos ÉI/ÓI, o Novo Acordo Ortográfico retirou o acento gr...

A) Destróier > paroxítona terminada em R, segue a regra geral (todas as paroxítonas são acentuadas, exceto as terminadas em A , E, O, EM, ENS). Como a palavra DES-TRÓI - ER, é uma paroxítona terminada em R , ela é acentuada.
Caracóis > palavras com ditongo aberto (EI, OI) na oxítona, acompanhado ou não de S, são acentuados. CA-RA-CÓIS

B) Jibóia e Odisséia > seguem a mesma regra, ditongo aberto (EI, OI) na palavra paroxítona, não mais acentuados. JI-BOI- A e O-DIS-SEI-A

C) Méier > paroxítona terminada em R, segue a regra geral (todas as paroxítonas são acentuadas, exceto as terminadas em A , E, O, EM, ENS). MÉI-ER
Alcalóide> paroxítona terminada em E, não leva acento. Paroxítona com ditongo aberto, não leva acento. AL- CA - LOI - DE.

D) Constrói > Óxitona terminada em ditongo aberto, acentua. CONS-TRÓI
Colméia > Paroxítona terminada em A, não acentua. Paroxítona com ditongo aberto, não acentua. COL - MEI - A

E) Pastéis > Oxítona terminada em ditongo aberto, acentua. PAS-TÉIS
Ovóide > Paroxítona terminada em E, não acentua. Paroxítona com ditongo aberto, não acentua. O-VOI- DE

ASS. TMS

achei que colmeia não tinha mais acento atualmente

A palavra colmeia não tem mais acento, todas as paroxítonas com ditongos abertos não são mais acentuados. A questão pede o par de palavras ou seja as duas que perderam o acento

O enunciado diz: "par de palavras:" e não somente uma palavra. Como Constrói esta corretamente acentuado, na alternativa D, a alternativa B é a correta.

Gabarito: b)

Com a entrada em vigor do Novo Acordo Ortográfico, o acento gráfico foi retirado do ditongo "OI" em palavras como "jibóia" e "odisséia". Anteriormente, a palavra "odisséia" era acentuada, mas com a reforma ortográfica, o acento foi abolido.

É importante ressaltar que o Acordo Ortográfico de 1990 trouxe diversas alterações nas regras de acentuação gráfica, visando simplificar e unificar a ortografia da língua portuguesa.