Gabarito: a)
A questão trata da caracterização de João Paulo como empresário individual, apesar de ele não estar formalmente registrado como tal. Segundo a teoria da empresa no direito empresarial brasileiro, empresário é quem exerce profissionalmente atividade econômica organizada para a produção ou circulação de bens ou serviços. João Paulo, mesmo sem registro formal, exerceu atividade econômica organizando recursos humanos (os empregados), materiais e financeiros para a produção e venda de produtos alimentícios.
Assim, a padaria funcionava como uma empresa individual, e os bens usados para essa atividade formam o estabelecimento empresarial, que é o conjunto de bens organizado por ele para o exercício da atividade. Portanto, a afirmação está correta.
A questão trata da caracterização de João Paulo como empresário individual, apesar de ele não estar formalmente registrado como tal. Segundo a teoria da empresa no direito empresarial brasileiro, empresário é quem exerce profissionalmente atividade econômica organizada para a produção ou circulação de bens ou serviços. João Paulo, mesmo sem registro formal, exerceu atividade econômica organizando recursos humanos (os empregados), materiais e financeiros para a produção e venda de produtos alimentícios.
Assim, a padaria funcionava como uma empresa individual, e os bens usados para essa atividade formam o estabelecimento empresarial, que é o conjunto de bens organizado por ele para o exercício da atividade. Portanto, a afirmação está correta.