Gabarito: a)
Essa afirmação está correta porque a localização de um abatedouro frigorífico é fundamental para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Terrenos próximos a lixões, indústrias que poluem o ar ou áreas com queimadas, como canaviais, podem contaminar o ambiente com gases, partículas e outros poluentes que podem afetar a carne e outros produtos ali processados. Por isso, evitar essas áreas é uma medida importante para prevenir contaminações e garantir a higiene do abatedouro.
Essa afirmação está correta porque a localização de um abatedouro frigorífico é fundamental para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Terrenos próximos a lixões, indústrias que poluem o ar ou áreas com queimadas, como canaviais, podem contaminar o ambiente com gases, partículas e outros poluentes que podem afetar a carne e outros produtos ali processados. Por isso, evitar essas áreas é uma medida importante para prevenir contaminações e garantir a higiene do abatedouro.