No que concerne às características técnicas de um projeto de construção e instalação de...

Gabarito: a)

Essa afirmação está correta. Quanto mais próximo o abatedouro estiver da origem dos animais para o abate, mais viável economicamente se tornará o seu funcionamento. Isso ocorre porque a proximidade reduz os custos de transporte dos animais, diminui o estresse dos mesmos durante o deslocamento e agiliza o processo de abate e processamento da carne. Além disso, a proximidade também contribui para a qualidade do produto final, uma vez que reduz o tempo entre o abate e o processamento, garantindo uma carne mais fresca e de melhor qualidade.