Questões Veterinária Características Técnicas e Sanitárias
No que concerne às características técnicas de um projeto de construção e instalação de...
Responda: No que concerne às características técnicas de um projeto de construção e instalação de um abatedouro frigorífico de bovinos, julgue os itens de 71 a 80. Em geral, pode-se direcionar...
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Por Camila Duarte em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: b) Errado.
A tubulação da canaleta de sangria em um abatedouro frigorífico não deve ser direcionada para áreas de pastagens. Isso porque os efluentes provenientes do abate contêm matéria orgânica em alta concentração, além de possíveis agentes patogênicos e contaminantes que podem prejudicar o solo, a vegetação e a saúde dos animais.
A legislação ambiental e sanitária exige que esses efluentes sejam tratados adequadamente antes de qualquer disposição final, para evitar a contaminação do meio ambiente e riscos à saúde pública. O simples direcionamento para pastagens não reduz a carga orgânica nem garante a segurança ambiental.
Portanto, a prática correta é o tratamento dos efluentes em sistemas apropriados, como lagoas de estabilização, biodigestores ou estações de tratamento, antes de qualquer uso ou descarte. Isso está alinhado com as normas ambientais vigentes e as boas práticas de manejo em abatedouros frigoríficos.
A tubulação da canaleta de sangria em um abatedouro frigorífico não deve ser direcionada para áreas de pastagens. Isso porque os efluentes provenientes do abate contêm matéria orgânica em alta concentração, além de possíveis agentes patogênicos e contaminantes que podem prejudicar o solo, a vegetação e a saúde dos animais.
A legislação ambiental e sanitária exige que esses efluentes sejam tratados adequadamente antes de qualquer disposição final, para evitar a contaminação do meio ambiente e riscos à saúde pública. O simples direcionamento para pastagens não reduz a carga orgânica nem garante a segurança ambiental.
Portanto, a prática correta é o tratamento dos efluentes em sistemas apropriados, como lagoas de estabilização, biodigestores ou estações de tratamento, antes de qualquer uso ou descarte. Isso está alinhado com as normas ambientais vigentes e as boas práticas de manejo em abatedouros frigoríficos.
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